Hvad er vægten af ​​McDonalds burgere?

McDonalds burgere tiltrækker mange kunder, men spørgsmålet, som mange mennesker stiller, er, hvad de indeholder. Glem rygterne og læs videre for at vide mere om burgervægten og hvad der faktisk er inde i dem.

Hvad er vægten af ​​McDonalds burgere? Den gennemsnitlige vægt af McDonalds -burgere er 210 gram (7,4 oz). Burgere er fremstillet ved at kombinere en eller to 45 gram jord oksekød patty (r), 3,5 gram ketchup og andre ingredienser, herunder dild pickle, sennep og rehydreret løg, der er tilgængelige på en grillet bolle.

McDonalds hamburgere

McDonalds fremstiller mange forskellige typer hamburgere. Det følgende er en liste over de mest almindelige McDonalds -burgere og deres respektive vægt.

Kvart pund

Vægt: 220 gram eller 7,75 ounces

Kvartpounteren består af 45 gram oksekød, hvilket svarer til 1,6 ounces. Quarter Pounder har ikke sennep eller serveres uden sennep. Det kaldes kongelig ost i andre dele som Frankrig.

Quarter Pounder kommer også i andre varianter som Double Quarter Pounder, der inkluderer to oksekødpatties af samme vægt, hvilket tilføjer en samlet vægt på 165 gram eller 5,8 ounces. Det blev også udvidet til tre andre varianter i 2013, hvilket gjorde dem tilgængelige i 3 andre små sorter af Angus -burgere.

Big Mac

Vægt: 240 gram eller 8,5 ounces

Big Mac er en anden signatursandwich af McDonalds og blev introduceret i 1967. Den består af to 45 gram eller 1,6 ounces jord oksekød Pattys. Den har også andre ingredienser som sauce, salat, pickles, ost, terninger løg inde i en sesambolle plus en ekstra midterste bolle. Vægten af ​​jorden oksekød pattys er den ukokte vægt.

Den ekstra bolle kaldes klublaget og adskiller oksekødpatties. I 2017 blev der introduceret en anden stor størrelse modstykke til Big Mac kaldet Grand Mac i linjen. For nylig indbragte de også en anden kaldet Bacon Big Mac.

Big N velsmagende

Vægt: 206 gram eller 7,3 ounces

Big N velsmagende eller simpelthen stor velsmagende vejer ca. 206 gram eller 7,3 ounces. Det blev introduceret i 2001 og har oksekød, ketchup, terninger, løg, blad salat og ost -mayonnaise. De er alle grillet sammen.

Big N Tasty har forskellige navne i forskellige lande. For eksempel kaldes det i de fleste dele af Canada og Slovenien Big Xtra. I Australien er det McFefeast Deluxe, og i Sydafrika kaldes kvart Pounder Deluxe.

Dobbelt cheeseburger

Vægt: 173 gram eller 6,1 ounces

Double Cheeseburger er en anden burger, der har to 45 gram oksekød (jordet), 3,5 gram ketchup, rehydreret løg, sennep og 2 dild pickle skiver. Det har også to ostestykker i bolle. De fleste dobbelt cheeseburger har sennep undtagen dem, der serveres i dele af New York City.

Sammenfattende er den gennemsnitlige vægt af McDonalds Burger 110 gram, selvom der er andre konfigurationer, der vejer mere. De anvendte ingredienser inkluderer oksekød (45 gram), ketchup (35 gram), løg, almindelige boller, sennep og skiver af dild pickle. Andre typer McDonalds -burgere inkluderer Big Mac, Big N Tasty, Quarter Pounder og Sirloin Third Pounder, som er den største og tyngste af alle.

Den komplette liste over ingredienser i McDonalds hamburgere

Burgere indeholder kulhydrater, fedt og proteiner. Den samlede mængde kulhydrater indeholdt i burgere er i gennemsnit 32,2 gram med kostfiber, der fremstiller ca. 1,4 gram. Stivelse og sukker udgør op til 6,9 gram. Proteiner udgør ca. 13,0 gram pr. Portion, mens det samlede fedt er 9,8 gram. Kolesterol fremstiller ca. 28,4 mg, og resten er vitaminer og mineraler. Natrium er ca. 480 mg. Calcium er ca. 4%, og jern er 15%. Vitaminer A og C udgør 2% hver.

Oksekød

Den oksekød patty, der blev brugt i hamburgeren 100% inspiceret og har ingen forlænger og fyldstoffer. Oksekødet krydret er krydret ved hjælp af sort peber og salt.

McDonald rapporterede, at de ikke længere bruger lyserød slim i oksekød. Der var spekulationer om, at det meste af deres oksekød opnås fra CAFO -køer. Disse er ikke sunde til forbrug. Virksomheden afslørede, at de fuldt ud erstattede frosset oksekød med frisk oksekød. Frisk oksekød smager ikke kun bedre, men har også højt næringsindhold.

Det siges, at oksekødet kommer fra canadiske gårde. Det koges i forskellige grill med sensorer, der hjælper med at bestemme den rigtige tilberedningstid for hvert oksekød, der gengiver dem af høj kvalitet. Oksekødet har også et 80/20 mager-fedt-forhold. Det betyder, at alle deres burgere indeholder ca. 20% fedt, før de koges.

Regelmæssig bolle

Den almindelige bolle er fremstillet ved at blande beriget mel, der består af maltet bygmel, folinsyre og niacin. De blandes også med bleget mel hvede, riboflavin og folinsyre og vand. Sukker, sojabønneolie, rapsolie bruges også sammen med hvedegluten, ammoniumsulfat, salt og calciumsulfat og carbonat. Dejkonditioneringer tilsættes også sammen med andre ingredienser.

Listen over ingredienser, der bruges til at fremstille den almindelige bolle, er ret lang. Bolle indeholder omkring 150 kalorier i en enkelt portion. Kaloriforbrydningen inkluderer 75% kulhydrater, 12% fedt og 13% protein. En bolle vejer 52 gram og består af 2 gram fedt, 140 gram natrium, 5 gram protein og 28 gram kulhydrater. Diætfiber fremstiller ca. 1 gram, mens sukker er 5 gram.

De fleste af kornene som hvede leverer ikke kun kulhydrater og proteiner, men fungerer også som bulk til oksekødet. De leverer også tekstur til hamburgeren, men ændringer baseret på den anvendte korntype.

Selvom nogle af dem forekommer sunde og velsmagende, hævder nogle, at det kan indeholde kunstige tilsætningsstoffer. For eksempel er det høje niveau af fruktose majssirup muligvis ikke naturlig. Det berigede mel udgør også en vis kritik, og det raffinerede mel kan være svært for nogle at fordøje.

Sennep

Sennep inkluderer ingredienser som vand, destilleret eddike, gurkemeje, sennepsfrø, krydderiekstrakter, salt og paprika. De fleste af de ingredienser, der bruges til at fremstille sennep, er ganske velkendte for de fleste mennesker, men måske er krydderiekstrakterne. De fleste restauranter i New York City serverer burger uden sennep. Burgeren sælges som enten dobbelt- eller tredobbelt burger afhængigt af din præference.

Ketchup

Ketchup indeholder ingredienser som tomatkoncentrat, der opnås fra rent modne tomater, høj fruktose majssirup, vand, destilleret eddike, naturlig smag fra grøntsager, salt og majs sirup. Ketchup fremstiller omkring 3,5 gram af burgeren. Der har været påstande om, at det anvendte majs kan øge chancerne for fedme.

Pickle skiver

Ingredienserne, der blev anvendt til fremstilling af sylteagurkeskiver i hamburger, inkluderer salte, calciumchlorid, destilleret eddike, vand, agurker, kaliumsorbat, alun, polysorbat 80, gurkemejeekstraktiver og naturlige smag opnået fra planter. Kaliumsorbatet anvendte fungerer som konserveringsmiddel.

Pasteuriseret forarbejdet amerikansk ost

Dette inkluderer mælkefedt, vand, salt, natriumcitrat, ostekultur, sorbinsyre, farvetilsætningsstoffer, mælkesyre, mælk, soja lecithin og enzymer. Hakkede løg er andre ingredienser, der bruges på McDonalds Hamburger List. De er naturlige og sikre.

Relaterede spørgsmål

Hvad udgør den højeste vægt i McDonalds Burger?

Oksekød patty udgør den største del af hamburger med en vægt på 45 gram eller 1,6 ounces. Dette er omkring 41% af hele burgeren. Oksekødet fås fra frisk oksekød fra canadiske gårde. Det er også gratis for tilsætningsstoffer eller fyldstoffer. Andre hamburgere indeholder op til to oksekød. Oksekødet er krydret med salt og peber og grillet derefter

Hvad findes næringsstofferne i McDonalds Burger?

McDonalds Hamburger indeholder næringsstoffer såsom fedt, kalorier, kolesterol, natrium, kulhydrater, protein, fiber, vitamin A og C, calcium og jern. Det indeholder også sukker, der fremstiller ca. 6 gram. Fedtet i hamburgeren indeholder op til 70 kalorier ud af det samlede 250. Carbohydrater er den førende kilde til kalorier i McDonalds Burger.

Hvad er den samlede vægt af fedt indeholdt i McDonalds Cheeseburger?

Det samlede fedt i McDonalds Cheeseburger har en vægt på 9,8 gram pr. Portion og inkluderer mættet fedt, der fremstiller ca. 3,1 gram, 02. gram poly-umættede fedtstoffer og ca. 3,3 gram enumættet fedt. Transfedtsyrer vejer cirka et halvt gram. De samlede fedtstoffer udgør ca. 8,9% af næringsstofferne i burgeren.