मैकडॉनल्ड्स बर्गर कई ग्राहकों को आकर्षित करता है, लेकिन बहुत सारे लोग पूछते हैं कि उनके पास क्या है। अफवाहों के बारे में भूल जाओ और बर्गर के वजन और वास्तव में उनके अंदर व्हाट्सएप के बारे में अधिक जानने के लिए पढ़ें।
मैकडॉनल्ड्स बर्गर का वजन क्या है? मैकडॉनल्ड्स बर्गर का औसत वजन 210 ग्राम (7.4 औंस) है। बर्गर एक या दो 45 ग्राम ग्राउंड बीफ पैटी (एस), 3.5 ग्राम केचप और अन्य अवयवों को मिलाकर डिल अचार, सरसों और पुनर्जलीकृत प्याज के संयोजन से बनाया जाता है जो एक ग्रिल्ड बन पर उपलब्ध हैं।
मैकडॉनल्ड्स हैम्बर्गर
मैकडॉनल्ड्स कई विभिन्न प्रकार के हैम्बर्गर बनाता है। इस प्रकार सबसे आम मैकडॉनल्ड्स बर्गर और उनके संबंधित वजन की एक सूची है।
क्वार्टर पौंडर
वजन: 220 ग्राम या 7.75 औंस
क्वार्टर पाउंडर में 45 ग्राम बीफ पैटी शामिल हैं जो 1.6 औंस के बराबर है। क्वार्टर पाउंडर में सरसों के बिना सरसों के बिना परोसा जाता है। इसे फ्रांस जैसे अन्य भागों में शाही पनीर के रूप में जाना जाता है।
क्वार्टर पाउंडर डबल क्वार्टर पाउंडर जैसे अन्य वेरिएंट में भी आता है जिसमें एक ही वजन के दो बीफ पैटीज़ शामिल हैं, जो कुल वजन 165 ग्राम या 5.8 औंस तक जोड़ते हैं। इसे 2013 में तीन अन्य वेरिएंट में भी विस्तारित किया गया था, जो उन्हें एंगस बर्गर की 3 अन्य छोटी किस्मों में उपलब्ध कराया गया था।
बिग मैक
वजन: 240 ग्राम या 8.5 औंस
बिग मैक मैकडॉनल्ड्स द्वारा एक और सिग्नेचर सैंडविच है और इसे 1967 में पेश किया गया था। इसमें दो 45 ग्राम या 1.6 औंस ग्राउंड बीफ पैटी शामिल हैं। इसमें सॉस, लेट्यूस, अचार, पनीर, एक तिल के अंदर एक अतिरिक्त मध्य बन जैसे अन्य अवयवों को भी शामिल किया गया है। ग्राउंड बीफ पैटीज़ का वजन बिना पका हुआ वजन है।
अतिरिक्त बन को क्लब लेयर के रूप में संदर्भित किया जाता है और बीफ पैटीज़ को अलग करता है। 2017 में, ग्रैंड मैक नामक बिग मैक के एक और बड़े आकार के समकक्ष को लाइन में पेश किया गया था। हाल ही में वे बेकन बिग मैक नामक एक और में भी लाए।
बड़ा n स्वादिष्ट
वजन: 206 ग्राम या 7.3 औंस
बिग एन स्वादिष्ट, या बस बड़े स्वादिष्ट का वजन लगभग 206 ग्राम या 7.3 औंस है। इसे 2001 में पेश किया गया था और इसमें गोमांस पैटी, केचप, डाइस्ड प्याज, लीफ लेट्यूस और पनीर मेयोनेज़ है। वे सभी एक साथ ग्रील्ड हैं।
बिग एन स्वादिष्ट विभिन्न देशों में विभिन्न नाम हैं। उदाहरण के लिए, कनाडा और स्लोवेनिया के अधिकांश हिस्सों में, इसे बिग Xtra कहा जाता है। ऑस्ट्रेलिया में, यह मैकफेस्ट डीलक्स है और दक्षिण अफ्रीका में क्वार्टर पाउंडर डीलक्स कहा जाता है।
डबल चीज़बर्गर
वजन: 173 ग्राम या 6.1 औंस
डबल चीज़बर्गर एक और बर्गर है जिसमें दो 45 ग्राम बीफ पैटीज़ (ग्राउंडेड), 3.5 ग्राम केचप, रिहाइड्रेटेड प्याज, सरसों और 2 डिल अचार स्लाइस हैं। इसमें रोटी में दो पनीर के टुकड़े भी हैं। अधिकांश डबल चीज़बर्गर में न्यूयॉर्क शहर के कुछ हिस्सों में परोसे जाने वाले लोगों को छोड़कर सरसों है।
सारांश में, मैकडॉनल्ड्स बर्गर का औसत वजन 110 ग्राम है, हालांकि अन्य विन्यास हैं जो अधिक वजन करते हैं। उपयोग की जाने वाली सामग्री में बीफ पैटी (45 ग्राम), केचप (35 ग्राम), प्याज, नियमित बन्स, सरसों और डिल अचार के स्लाइस शामिल हैं। अन्य प्रकार के मैकडॉनल्ड्स बर्गर में बिग मैक, बिग एन स्वादिष्ट, क्वार्टर पाउंडर और सिरोलिन थर्ड पाउंडर शामिल हैं जो सभी में सबसे बड़ा और सबसे बड़ा है।
मैकडॉनल्ड्स हैम्बर्गर में सामग्री की पूरी सूची
बर्गर में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन होते हैं। बर्गर में निहित कार्बोहाइड्रेट की कुल मात्रा औसतन 32.2 ग्राम है, जिसमें आहार फाइबर लगभग 1.4 ग्राम है। स्टार्च और चीनी 6.9 ग्राम तक बनाते हैं। प्रोटीन लगभग 13.0 ग्राम प्रति सेवारत होते हैं जबकि कुल वसा 9.8 ग्राम है। कोलेस्ट्रॉल लगभग 28.4 मिलीग्राम बनाता है और बाकी विटामिन और खनिज हैं। सोडियम लगभग 480 मिलीग्राम है। कैल्शियम लगभग 4%है, और लोहा 15%है। विटामिन ए और सी प्रत्येक 2% का गठन करते हैं।
गोमांस पैटी
हैमबर्गर में इस्तेमाल किए जाने वाले गोमांस पैटी ने 100% का निरीक्षण किया और इसमें कोई एक्सटेंडर और भराव नहीं है। गोमांस पैटी को काली मिर्च और नमक का उपयोग करके अनुभवी किया जाता है।
मैकडॉनल्ड्स ने बताया कि वे अब बीफ पैटी में गुलाबी कीचड़ का उपयोग नहीं करते हैं। ऐसी अटकलें थीं कि उनके अधिकांश गोमांस कैफो गायों से प्राप्त होते हैं। ये उपभोग के लिए स्वस्थ नहीं हैं। कंपनी ने खुलासा किया कि वे पूरी तरह से जमे हुए गोमांस को ताजा गोमांस के साथ बदल देते हैं। ताजा गोमांस न केवल बेहतर स्वाद लेता है, बल्कि उच्च पोषण संबंधी सामग्री भी है।
कहा जाता है कि गोमांस कनाडाई फार्मों से आता है। यह सेंसर के साथ अलग -अलग ग्रिल में पकाया जाता है जो प्रत्येक गोमांस के लिए सही खाना पकाने का समय निर्धारित करने में मदद करता है जो उन्हें उच्च गुणवत्ता प्रदान करता है। गोमांस में 80/20 दुबला-वसा अनुपात भी है। इसका मतलब है कि उनके सभी बर्गर में पकाने से पहले लगभग 20% वसा होता है।
नियमित बन
नियमित बन को समृद्ध आटे को मिलाकर बनाया जाता है जिसमें माल्टेड जौ का आटा, फोलिक एसिड और नियासिन शामिल होते हैं। वे प्रक्षालित आटे के गेहूं, राइबोफ्लेविन और फोलिक एसिड और पानी के साथ भी मिश्रित होते हैं। चीनी, सोयाबीन का तेल, कैनोला तेल का उपयोग गेहूं के लस, अमोनियम सल्फेट, नमक और कैल्शियम सल्फेट और कार्बोनेट के साथ भी किया जाता है। आटा कंडीशनर को अन्य अवयवों के साथ भी जोड़ा जाता है।
नियमित बन बनाने में उपयोग की जाने वाली अवयवों की सूची काफी लंबी है। बन में एक ही सेवारत में लगभग 150 कैलोरी होती है। कैलोरी के टूटने में 75% कार्बोहाइड्रेट, 12% वसा और 13% प्रोटीन शामिल हैं। एक बन का वजन 52 ग्राम होता है और इसमें 2 ग्राम वसा, 140 ग्राम सोडियम, 5 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। आहार फाइबर लगभग 1 ग्राम बनाता है, जबकि चीनी 5 ग्राम है।
गेहूं जैसे अधिकांश अनाज न केवल कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रदान करते हैं, बल्कि गोमांस पैटी के लिए थोक के रूप में भी कार्य करते हैं। वे हैमबर्गर को बनावट भी प्रदान करते हैं लेकिन उपयोग किए जाने वाले अनाज प्रकार के आधार पर परिवर्तन।
हालांकि उनमें से कुछ स्वस्थ और स्वादिष्ट दिखाई देते हैं, कुछ का दावा है कि इसमें कृत्रिम योजक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप का उच्च स्तर प्राकृतिक नहीं हो सकता है। समृद्ध आटा भी कुछ आलोचनाएं पैदा करता है और परिष्कृत आटा कुछ को पचाने के लिए कठिन हो सकता है।
सरसों
सरसों में पानी, डिस्टिल्ड सिरका, हल्दी, सरसों के बीज, मसाले के अर्क, नमक और पेपरिका जैसी सामग्री शामिल हैं। सरसों बनाने में उपयोग की जाने वाली अधिकांश सामग्री ज्यादातर लोगों के लिए काफी परिचित हैं, लेकिन शायद स्पाइस अर्क का हिस्सा है। न्यूयॉर्क शहर के अधिकांश रेस्तरां सरसों के बिना बर्गर की सेवा करते हैं। बर्गर को आपकी पसंद के आधार पर डबल या ट्रिपल बर्गर के रूप में बेचा जाता है।
चटनी
केचप में टमाटर की सांद्रता जैसी सामग्री होती है जो विशुद्ध रूप से पके टमाटर, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, पानी, डिस्टिल्ड सिरका, सब्जियों से प्राकृतिक स्वाद, नमक और कॉर्न सिरप से प्राप्त होती है। केचप बर्गर का लगभग 3.5 ग्राम बनाता है। ऐसे दावे किए गए हैं कि इस्तेमाल किए गए मकई से मोटापे की संभावना बढ़ सकती है।
अचार
हैमबर्गर में अचार के स्लाइस बनाने में उपयोग की जाने वाली सामग्री में लवण, कैल्शियम क्लोराइड, डिस्टिल्ड सिरका, पानी, खीरे, पोटेशियम सोरबेट, फिटकिरी, पॉलीसोर्बेट 80, हल्दी अर्क और पौधों से प्राप्त प्राकृतिक स्वाद शामिल हैं। पोटेशियम सोरबेट ने एक संरक्षक के रूप में कार्य किया।
पाश्चराइज्ड प्रोसेस्ड अमेरिकन पनीर
इसमें मिल्कफैट, पानी, नमक, सोडियम साइट्रेट, पनीर कल्चर, सोरबिक एसिड, रंग एडिटिव्स, लैक्टिक एसिड, दूध, सोया लेसिथिन और एंजाइम शामिल हैं। कटा हुआ प्याज अन्य तत्व हैं जो मैकडॉनल्ड्स हैमबर्गर सूची में उपयोग किए जाते हैं। वे प्राकृतिक और सुरक्षित हैं।
संबंधित सवाल
मैकडॉनल्ड्स बर्गर में सबसे अधिक वजन क्या है?
बीफ पैटी 45 ग्राम या 1.6 औंस के वजन के साथ हैमबर्गर का सबसे बड़ा हिस्सा है। यह पूरे बर्गर का लगभग 41% है। गोमांस पैटी कनाडाई खेतों से ताजा गोमांस से प्राप्त किया जाता है। यह एडिटिव्स या फिलर्स से भी मुक्त है। अन्य हैम्बर्गर में दो बीफ पैटीज़ होते हैं। गोमांस पैटी को नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी किया जाता है फिर ग्रील्ड
मैकडॉनल्ड्स बर्गर में पाए जाने वाले पोषक तत्व क्या हैं?
मैकडॉनल्ड्स हैमबर्गर में वसा, कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए और सी, कैल्शियम और लोहा जैसे पोषक तत्व होते हैं। इसमें चीनी भी होती है जो लगभग 6 ग्राम बनाती है। हैमबर्गर में वसा में कुल 250 में से 70 कैलोरी होती है। कार्बोहाइड्रेट मैकडॉनल्ड्स बर्गर में कैलोरी का प्रमुख स्रोत हैं।
मैकडॉनल्ड्स चीज़बर्गर में निहित वसा का कुल वजन क्या है?
मैकडॉनल्ड्स चीज़बर्गर में कुल वसा का वजन 9.8 ग्राम प्रति एक सेवारत होता है और इसमें संतृप्त वसा शामिल होता है जो लगभग 3.1 ग्राम, 02. ग्राम पॉली-असंतृप्त वसा, और लगभग 3.3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा बनाते हैं। ट्रांस फैटी एसिड का वजन लगभग आधा ग्राम होता है। कुल वसा बर्गर में लगभग 8.9% पोषक तत्व बनाते हैं।
