Quel est le poids des hamburgers McDonalds?

McDonalds Burgers attire de nombreux clients, mais la question que beaucoup de gens se posent est ce qu'ils contiennent. Oubliez les rumeurs et lisez la suite pour en savoir plus sur le poids des hamburgers et ce qui en fait réellement.

Quel est le poids des hamburgers McDonalds? Le poids moyen des hamburgers McDonalds est de 210 grammes (7,4 oz). Les hamburgers sont fabriqués en combinant une ou deux galettes de boeuf haché de 45 grammes, 3,5 grammes de ketchup et d'autres ingrédients, y compris des cornichons à l'aneth, de la moutarde et des oignons réhydratés qui sont disponibles sur un chignon grillé.

Hamburgers McDonalds

McDonalds fabrique de nombreux types de hamburgers. Ce qui suit est une liste des hamburgers McDonalds les plus courants et leur poids respectif.

Quart de livre

Poids: 220 grammes ou 7,75 onces

Le quart de livre comprend 45 grammes de galette de boeuf, ce qui équivaut à 1,6 once. Le quart de livre n'a pas de moutarde ou est servi sans moutarde. Il est appelé fromage royal dans d'autres parties comme la France.

Quarter Pounder se présente également dans d'autres variantes comme le double quart de livre qui comprend deux galettes de bœuf du même poids, ce qui a augmenté un poids total de 165 grammes ou 5,8 onces. Il a également été étendu en trois autres variantes en 2013 les rendant disponibles dans 3 autres petites variétés de hamburgers Angus.

Big mac

Poids: 240 grammes ou 8,5 onces

Big Mac est un autre sandwich signature de McDonalds et a été introduit en 1967. Il se compose de deux galettes de bœuf haché de 45 grammes ou 1,6 onces. Il comprend également d'autres ingrédients comme la sauce, la laitue, les cornichons, le fromage, les oignons en dés à l'intérieur d'un pain de sésame plus un pain moyen supplémentaire. Le poids des galettes de boeuf haché est le poids non cuit.

Le chignon supplémentaire est appelé la couche de club et sépare les galettes de boeuf. En 2017, un autre homologue de grande taille de Big Mac appelé Grand Mac a été introduit dans la ligne. Récemment, ils en ont également apporté un autre appelé Bacon Big Mac.

Big n savoureux

Poids: 206 grammes ou 7,3 onces

Big n savoureux, ou tout simplement Big Tasty pèse environ 206 grammes ou 7,3 onces. Il a été introduit en 2001 et a la galette de boeuf, le ketchup, les oignons en dés, la laitue à feuilles et la mayonnaise au fromage. Ils sont tous grillés ensemble.

Big N Tasty a divers noms dans différents pays. Par exemple, dans la plupart des régions du Canada et de la Slovénie, elle s'appelle Big Xtra. En Australie, c'est McFeast Deluxe et en Afrique du Sud s'appelle Quarter Pounder Deluxe.

Double cheeseburger

Poids: 173 grammes ou 6,1 onces

Double Cheeseburger est un autre hamburger qui a deux galettes de boeuf de 45 grammes (mise à la terre), 3,5 grammes de ketchup, des oignons réhydratés, de la moutarde et 2 tranches de cornichon d'aneth. Il dispose également de deux morceaux de fromage dans le pain. La plupart des doubles cheeseburger ont de la moutarde à l'exception de ceux servis dans certaines parties de New York.

En résumé, le poids moyen de McDonalds Burger est de 110 grammes bien qu'il existe d'autres configurations qui pèsent plus. Les ingrédients utilisés comprennent la galette de boeuf (45 grammes), le ketchup (35 grammes), les oignons, les petits pains réguliers, la moutarde et les tranches de cornichon d'aneth. D'autres types de hamburgers McDonalds incluent Big Mac, Big N Tasty, Quarter Pounder et Tironon troisième livre qui est le plus grand et le plus lourd de tous.

La liste complète des ingrédients des hamburgers McDonalds

Les hamburgers contient des glucides, des graisses et des protéines. La quantité totale de glucides contenus dans les hamburgers est en moyenne de 32,2 grammes avec des fibres alimentaires faisant environ 1,4 grammes. L'amidon et le sucre représentent jusqu'à 6,9 grammes. Les protéines constituent environ 13,0 grammes par portion tandis que la graisse totale est de 9,8 grammes. Le cholestérol fait environ 28,4 mg et les autres sont des vitamines et des minéraux. Le sodium est d'environ 480 mg. Le calcium est d'environ 4% et le fer est de 15%. Les vitamines A et C constituent 2% chacune.

Galette de boeuf

La galette de boeuf utilisée dans le hamburger à 100% inspectée et n'a pas de prolongations et de charges. La galette de boeuf est assaisonnée avec du poivre noir et du sel.

McDonald a rapporté qu'ils n'utilisaient plus de boue rose dans la galette de boeuf. Il y avait des spéculations selon lesquelles la plupart de leur bœuf est obtenu auprès des vaches CAFO. Ce ne sont pas sains pour la consommation. L'entreprise a révélé qu'elle avait complètement remplacé le bœuf congelé par du bœuf frais. Le bœuf frais non seulement a meilleur goût, mais a également un contenu nutritionnel élevé.

Le bœuf proviendrait des fermes canadiennes. Il est cuit dans différents grilles avec des capteurs qui aident à déterminer le bon temps de cuisson pour chaque bœuf qui les rend de haute qualité. Le bœuf a également un rapport de gras allégant 80/20. Cela signifie que tous leurs hamburgers contiennent environ 20% de matières grasses avant d'être cuites.

Petit pain

Le chignon ordinaire est fabriqué en mélangeant de la farine enrichie qui comprend de la farine d'orge maltée, de l'acide folique et de la niacine. Ils sont également mélangés avec du blé de farine blanchie, de la riboflavine et de l'acide folique et de l'eau. Le sucre, l'huile de soja, l'huile de canola sont également utilisés avec le gluten de blé, le sulfate d'ammonium, le sel et le sulfate de calcium et le carbonate. Les conditionneurs de pâte sont également ajoutés avec d'autres ingrédients.

La liste des ingrédients utilisés pour fabriquer le chignon régulier est assez longue. Le pain contient environ 150 calories en une seule portion. La dégradation des calories comprend 75% de glucides, 12% de matières grasses et 13% de protéines. Un chignon pèse 52 grammes et comprend 2 grammes de graisse, 140 grammes de sodium, 5 grammes de protéine et 28 grammes de glucides. Les fibres alimentaires font environ 1 gramme, tandis que le sucre est de 5 grammes.

La plupart des grains comme le blé fournissent non seulement des glucides et des protéines, mais agit également comme en vrac à la galette de bœuf. Ils fournissent également une texture au hamburger mais des changements en fonction du type de grain utilisé.

Bien que certains d'entre eux semblent sains et savoureux, certains affirment qu'il pourrait contenir des additifs artificiels. Par exemple, le niveau élevé de sirop de maïs en fructose peut ne pas être naturel. La farine enrichie pose également certaines critiques et la farine raffinée peut être difficile à digérer pour certains.

Moutarde

La moutarde comprend des ingrédients comme l'eau, le vinaigre distillé, le curcuma, les graines de moutarde, les extraits d'épices, le sel et le paprika. La plupart des ingrédients utilisés pour fabriquer de la moutarde sont assez familiers à la plupart des gens, mais peut-être que les extraits d'épices partient. La plupart des restaurants de la ville de New York servent un hamburger sans moutarde. Le hamburger est vendu sous forme de burger double ou triple en fonction de votre préférence.

Ketchup

Le ketchup contient des ingrédients comme le concentré de tomates qui est obtenu à partir de tomates purement mûres, de sirop de maïs à forte fructose, d'eau, de vinaigre distillé, de saveur naturelle des légumes, du sel et du sirop de maïs. Le ketchup fait environ 3,5 grammes de hamburger. Il y a eu des affirmations selon lesquelles le maïs utilisé peut augmenter les chances d'obésité.

Tranches de cornichon

Les ingrédients utilisés pour fabriquer des tranches de cornichon dans le hamburger comprennent les sels, le chlorure de calcium, le vinaigre distillé, l'eau, les concombres, le sorbate de potassium, l'alun, le polysorbate 80, les extractifs de curcuma et les saveurs naturelles obtenues à partir de plantes. Le sorbate de potassium utilisé agit comme conservateur.

Fromage américain transformé pasteurisé

Cela comprend la matière grasse, l'eau, le sel, le citrate de sodium, la culture du fromage, l'acide sorbique, les additifs de couleur, l'acide lactique, le lait, la lécithine de soja et les enzymes. Les oignons hachés sont d'autres ingrédients utilisés dans la liste des hamburger McDonalds. Ils sont naturels et sûrs.

questions connexes

Qu'est-ce qui constitue le poids le plus élevé de McDonalds Burger?

Le bœuf Patty constitue la plus grande partie du hamburger avec un poids de 45 grammes ou 1,6 once. Cela représente environ 41% de l'ensemble du hamburger. La galette de boeuf est obtenue à partir de bœuf frais dans les fermes canadiennes. Il est également exempt d'additifs ou de charges. D'autres hamburgers contiennent jusqu'à deux galettes de boeuf. La galette de boeuf est assaisonnée de sel et de poivre puis grillé

Quels sont les nutriments que l'on trouve dans McDonalds Burger?

Le hamburger McDonalds contient des nutriments tels que les graisses, les calories, le cholestérol, le sodium, les glucides, les protéines, les fibres, la vitamine A et C, le calcium et le fer. Il contient également du sucre qui fait environ 6 grammes. La graisse du hamburger contient jusqu'à 70 calories sur le total de 250. Les glucides sont la principale source de calories dans McDonalds Burger.

Quel est le poids total des graisses contenues dans McDonalds Cheeseburger?

La graisse totale de McDonalds Cheeseburger a un poids de 9,8 grammes par une portion et comprend des graisses saturées qui font environ 3,1 grammes, 02. grammes de graisses poly-insaturées et environ 3,3 grammes de graisses monoinsaturées. Les acides gras trans pèsent environ un demi-gramme. Le total des graisses fait environ 8,9% des nutriments du hamburger.