O McDonalds Burgers atrai muitos clientes, mas a pergunta que muitas pessoas fazem é o que contêm. Esqueça os rumores e leia para saber mais sobre o peso dos hambúrgueres e o que realmente está dentro deles.
Qual é o peso dos hambúrgueres do McDonalds? O peso médio dos hambúrgueres do McDonalds são 210 gramas (7,4 oz). Os hambúrgueres são fabricados combinando um ou dois hambúrgueres de carne moída de 45 gramas, 3,5 gramas de ketchup e outros ingredientes, incluindo picles de endro, mostarda e cebolas reidratadas, disponíveis em um pão grelhado.
McDonalds Hamburgers
McDonalds faz muitos tipos diferentes de hambúrgueres. O que se segue é uma lista dos hambúrgueres do McDonalds mais comuns e seu respectivo peso.
Quarto de libra
Peso: 220 gramas ou 7,75 onças
O quarto de libra é composto por 45 gramas de ração, o que é equivalente a 1,6 onças. Quarter Pounder não tem mostarda ou é servido sem mostarda. É chamado de queijo real em outras partes como a França.
O quarto de libra também vem em outras variantes, como duplo quarto de libra, que inclui dois rissóis de carne do mesmo peso, que somam um peso total de 165 gramas ou 5,8 onças. Também foi expandido para outras três variantes em 2013, tornando -as disponíveis em outras 3 pequenas variedades de Angus Burgers.
Big Mac
Peso: 240 gramas ou 8,5 onças
O Big Mac é outro sanduíche de assinatura da McDonalds e foi introduzido em 1967. Consiste em dois 45 gramas ou 1,6 onças de pattys de carne moída. Ele também possui outros ingredientes, como molho, alface, picles, queijo, cebolas em cubos dentro de um pão de gergelim, além de um pão do meio extra. O peso dos pattys de carne moído é o peso não cozido.
O pão adicional é chamado de camada de clube e separa os rissóis de carne bovina. Em 2017, outro colega de grande porte do Big Mac chamado Grand Mac foi introduzido na linha. Recentemente, eles também trouxeram outro chamado Bacon Big Mac.
Big n saboroso
Peso: 206 gramas ou 7,3 onças
Big n saboroso, ou simplesmente grande saboroso pesa cerca de 206 gramas ou 7,3 onças. Foi introduzido em 2001 e possui hambúrguer, ketchup, cebola em cubos, alface e maionese de queijo. Eles são todos grelhados juntos.
Big N Tasty tem vários nomes em diferentes países. Por exemplo, na maioria das partes do Canadá e da Eslovênia, é chamado Big Xtra. Na Austrália, é McFeast Deluxe e na África do Sul é chamado Quarter Pounder Deluxe.
Hamburguer de queijo duplo
Peso: 173 gramas ou 6,1 onças
Double Cheeseburger é outro hambúrguer que possui dois rissóis de carne de 45 gramas (aterrados), 3,5 gramas de ketchup, cebola reidratada, mostarda e 2 fatias de picles. Ele também possui dois pedaços de queijo no coque. A maioria das duplas cheeseburger tem mostarda, exceto aquelas servidas em partes da cidade de Nova York.
Em resumo, o peso médio do McDonalds Burger é de 110 gramas, embora existam outras configurações que pesam mais. Os ingredientes utilizados incluem empada de carne (45 gramas), ketchup (35 gramas), cebola, pães regulares, mostarda e fatias de picles de endro. Outros tipos de hambúrgueres do McDonalds incluem Big Mac, Big N Tasty, Quarter Pounder e lombo terceiro que é o maior e mais pesado de todos.
A lista completa de ingredientes em hambúrgueres do McDonalds
Os hambúrgueres contêm carboidratos, gorduras e proteínas. A quantidade total de carboidratos contidos nos hambúrgueres é, em média, 32,2 gramas, com fibra alimentar, produzindo cerca de 1,4 gramas. Alto e açúcar comão até 6,9 gramas. As proteínas constituem cerca de 13,0 gramas por porção, enquanto a gordura total é de 9,8 gramas. O colesterol produz cerca de 28,4 mg e o restante são vitaminas e minerais. O sódio é de cerca de 480 mg. O cálcio é de cerca de 4%e o ferro é de 15%. As vitaminas A e C constituem 2% cada.
Empada de carne
O hambúrguer de carne bovina usado no hambúrguer 100% inspecionado e não tem extensores e enchimentos. O hambúrguer de carne é temperado usando pimenta preta e sal.
McDonald relatou que eles não usam mais lodo rosa em hambúrguer de carne bovina. Havia especulações de que a maior parte de sua carne é obtida a partir de vacas da CAFO. Estes não são saudáveis para consumo. A empresa revelou que eles substituíram totalmente a carne congelada por carne fresca. A carne fresca não apenas tem um gosto melhor, mas também possui alto teor nutricional.
Diz -se que a carne vem de fazendas canadenses. Ele é cozido em grades diferentes com sensores que ajudam a determinar o tempo de cozimento certo para cada carne que os torna de alta qualidade. A carne também possui uma proporção magra de 80/20. Isso significa que todos os seus hambúrgueres contêm cerca de 20% de gordura antes de serem cozidos.
Pão comum
O pão comum é feito misturando farinha enriquecida, que compreende a farinha de cevada maltada, o ácido fólico e a niacina. Eles também são misturados com trigo de farinha branqueada, riboflavina e ácido fólico e água. Açúcar, óleo de soja, óleo de canola também é usado juntamente com glúten de trigo, sulfato de amônio, sal e sulfato de cálcio e carbonato. Os condicionadores de massa também são adicionados junto com outros ingredientes.
A lista de ingredientes usados na fabricação do pão comum é bastante longa. O pão contém cerca de 150 calorias em uma única porção. A quebra de calorias inclui 75% de carboidratos, 12% de gordura e 13% de proteína. Um pão pesa 52 gramas e compreende 2 gramas de gordura, 140 gramas de sódio, 5 gramas de proteína e 28 gramas de carboidratos. A fibra alimentar faz cerca de 1 grama, enquanto o açúcar é de 5 gramas.
A maioria dos grãos como o trigo não apenas fornece carboidratos e proteínas, mas também atua como a granel para a empada. Eles também fornecem textura ao hambúrguer, mas alterações com base no tipo de grão usado.
Embora alguns pareçam saudáveis e saborosos, alguns afirmam que pode conter aditivos artificiais. Por exemplo, o alto nível de xarope de milho frutose pode não ser natural. A farinha enriquecida também representa algumas críticas e a farinha refinada pode ser difícil para alguns digerir.
Mostarda
A mostarda inclui ingredientes como água, vinagre destilado, açafrão, sementes de mostarda, extratos de especiarias, sal e páprica. A maioria dos ingredientes usados na fabricação de mostarda é bastante familiar para a maioria das pessoas, mas talvez os extratos de especiarias se separem. A maioria dos restaurantes da cidade de Nova York serve hambúrguer sem mostarda. O hambúrguer é vendido como hambúrguer duplo ou triplo, dependendo da sua preferência.
Ketchup
O ketchup contém ingredientes como o concentrado de tomate, obtido de tomates puramente maduros, xarope de milho com alto teor de frutose, água, vinagre destilado, sabor natural de vegetais, sal e xarope de milho. Ketchup faz cerca de 3,5 gramas do hambúrguer. Houve alegações de que o milho usado pode aumentar as chances de obesidade.
Fatias de picles
Os ingredientes utilizados na fabricação de fatias de picles em hambúrguer incluem sais, cloreto de cálcio, vinagre destilado, água, pepino, sorbato de potássio, alúmen, polissorbato 80, extratos açafrão e sabores naturais obtidos de plantas. O sorbato de potássio usado atua como conservante.
Pasteurizado queijo americano processado
Isso inclui gordura de leite, água, sal, citrato de sódio, cultura de queijo, ácido sorbico, aditivos de cores, ácido lático, leite, lecitina de soja e enzimas. As cebolas picadas são outros ingredientes usados na lista de hambúrgueres do McDonalds. Eles são naturais e seguros.
Perguntas relacionadas
O que constitui o maior peso no McDonalds Burger?
A carne bovina constitui a maior parte do hambúrguer com um peso de 45 gramas ou 1,6 onças. Isso representa cerca de 41% de todo o hambúrguer. O hambúrguer de carne bovina é obtido da carne fresca da Canadian Farms. Também está livre de aditivos ou enchimentos. Outros hambúrgueres contêm até dois rissóis de carne bovina. O hambúrguer de carne é temperado com sal e pimenta e depois grelhado
Quais são os nutrientes encontrados no McDonalds Burger?
O Hamburger do McDonalds contém nutrientes como gordura, calorias, colesterol, sódio, carboidratos, proteína, fibra, vitamina A e C, cálcio e ferro. Ele também contém açúcar, o que produz cerca de 6 gramas. A gordura no hambúrguer contém até 70 calorias do total de 250. Os carboidratos são a principal fonte de calorias no McDonalds Burger.
Qual é o peso total das gorduras contidas no McDonalds Cheeseburger?
A gordura total no McDonalds Cheeseburger tem um peso de 9,8 gramas por porção e inclui gordura saturada, que produzem aproximadamente 3,1 gramas, 02. gramas de gorduras poli-insaturadas e cerca de 3,3 gramas de gorduras monoinsaturadas. Os ácidos graxos trans pesam cerca de meio grama. As gorduras totais produzem cerca de 8,9% dos nutrientes no hambúrguer.
