Lista dos 20 vegetais mais leves do mundo

Os vegetais são sempre leves em calorias, mas alguns podem pesar sua bolsa de supermercado. Se você está planejando uma viagem de mochila e precisa saber o quanto você está carregando, ou você está apenas curioso onde os diferentes vegetais pesam, nós o abordamos.

Quais são os vegetais mais leves do mundo? Nós compilamos uma lista dos 20 principais mais leves:

Os vegetais folhosos parecem ser os mais leves, o que não será uma surpresa para muitos. Quanto mais complicada a forma e o tamanho do vegetariano, mais ele parece pesar. Continue lendo para uma quebra mais detalhada das entradas nesta lista.

1. couve

A couve é um superalimento que não vai dar gorjeta na escala no supermercado ou na escala em sua casa. Como todas as pessoas vivas nos últimos dez anos lhe dirão, Kale é muito, muito saudável. Este pode ser o superalimento original - certamente popularizou o termo.

Como as algas marinhas, a couve é ótima seca ou fresca ou cozida. A secagem de qualquer vegetal reduzirá drasticamente o peso, livrando -se da água. Os chips de couve são um lanche popular para pesar quase nada, são fáceis de fazer e fornecerão nutrientes sem as calorias.

Buncos e cachos de couve podem ser secos ou cozidos em nada em um período relativamente curto de tempo. A couve crua também é muito leve, especialmente quando as folhas são separadas dos estoques-outros superalimes do Superlight.

2. Rúcula

A rúcula pode ser cozida, mas realmente brilha quando cru e vestida com uma salada. Este vegetal pode ser conhecido como foguete para alguns, mas geralmente é chamado de rúcula nos Estados Unidos. Este verde é amado em todo o mundo por seu gosto e leveza no tempo e tempo de preparação.

Este vegetal raramente é desidratado, mas já é leve o suficiente como uma salada verde. A rúcula também requer pouco ou nenhum tempero, porque essencialmente vem pré-temperado. Seu sabor apimentado o torna um dos poucos verdes que podem ser facilmente apreciados sem acompanhamento.

A rúcula é leve para começar, mas o fato de um pouco de óleo ser necessário para transformá -lo em uma bela salada é o que coloca esse verde acima dos outros. É leve porque não precisa de acompanhamento.

3. Espinafre

O espinafre foi talvez o primeiro vegetal que o mundo ocidental considerou saudável o suficiente para empurrar as crianças. Ao contrário da rúcula, o espinafre é frequentemente cozido e pode até ser desidratado. Um grande saco de espinafre fresco cozinhará em uma pequena tigela de comida, e um pequeno pacote de espinafre congelado parecerá tão denso quanto o gelo e derreterá em um jantar em família no valor de nutrientes.

O espinafre é semelhante à rúcula, mas mais versátil. É um vegetal leve que sua carteira notará muito antes de seus músculos, considerando alguns quilos de coisas mais visivelmente ocupando espaço e dinheiro do que qualquer outra coisa.

4. Blantain Chips

Os chips de banana podem ser assados ​​ou fritos ou feitos no desidratador, você tem certeza de comprar. Esta é outra excelente opção se você está planejando uma viagem que envolva carregar sua comida. Eles estão cheios de bons carboidratos que fornecerão energia e não o pesarão e retiram sua energia.

As bananas têm menos água do que seus parentes, a banana e contribuem para um vegetal leve por si só. As bananas cozidas são deliciosas, mas ainda mantêm muita água pesada.

As fatias de banana desidratadas ou assadas são finas o suficiente para que o excesso de água possa evaporar e deixar para trás um lanche leve que embala um forte soco de energia.

5. Agrião

O agrião tem um teor de água muito alto que parece ser coberto apenas pela alface de iceberg. O produto final é certamente um dos vegetais mais leves do mundo, já que as folhas são aproximadamente do tamanho de um polegar para adultos.

O agrião brotado terá lindas pequenas flores que mudarão o perfil de sabor e o peso do vegetal. As flores podem brotar do mesmo tamanho no próprio agrião; portanto, lembre -se de que elas ficarão mais pesadas se você as deixar.

6. brotos de alfafa

Os brotos de alfafa são leves em calorias e peso. Enquanto alguns brotos podem realmente dar gorjeta às escamas, as alfalfas são muito leves. Uma olhada em uma tigela de brotos de alfafa seria toda a maioria dos clientes que a maioria dos clientes precisaria. Certos alimentos parecem saudáveis!

Não deixe a aparência humilde deles te enganar; Esses brotos são fantásticos para você. Polvilhe um punhado sobre uma salada, você certamente não poderá dizer que o peso mudou, mas você notará uma melhoria

7. Perding suíço

A acelga é semelhante aos verdes. Uma diferença notável entre os dois é que os estoques de acelga são completamente comestíveis, enquanto os estoques de couve raramente são consumidos.

A direção suíça não tem peso morto, o que é uma distinção importante a fazer. Quando você pesa a acelga na loja ou no mercado, você vai colocar o mesmo peso na panela.

8. Romaine alface

A alface romana é mais pesada e mais sincera que a alface de iceberg. Enquanto o iceberg vem na cabeça como repolho, Romaine virá na cabeça mais parecida com um verde folhoso quando ensacada.

A alface romana não é tão saudável quanto a rúcula ou tão densa quanto o iceberg, mas é o intermediário perfeito. Essa alface pode até ser mais clara que o iceberg na loja, considerando que geralmente é vendido em corações semi-processados ​​de Romaine, em oposição a uma cabeça inteira de iceberg.

9. Tomates secos ao sol

Já seco e pronto para ir! Se você ainda não adivinhou, a água é o inimigo da leveza. Qualquer pessoa que já esteve em uma dieta ou conhecia alguém de uma dieta pode falar sobre o peso da água. Qual é a perda inicial de libras para nós é o final do jogo quando se trata de nossa comida.

Os tomates secos ao sol são mais densos em sabor e nutrição do que seus colegas hidratados. Eles também são muito mais fáceis de estocar e armazenar, e seu peso e tamanho reduzidos contribuem para um ingrediente mais portátil.

Os tomates são tecnicamente uma fruta, como qualquer um pode lhe dizer, mas os tomates secos ao sol são um vegetal ou um presente assim que pousam em macarrão. Os tomates secos ao sol têm um sabor mais saboroso porque pesam menos. Eles foram reduzidos ao essencial.

10. Greens de mostarda

Greens de mostarda nem sempre chamam a atenção de seus parentes verdes de folhas mais populares. Esses verdes brotam da mesma planta que é usada para fazer o condimento, mas não se parecem com mostarda.

Os verdes de mostarda são folhosos, semelhantes em muitas maneiras com a couve, e compartilham folhas encaracoladas que se projetarão uma vez removidas de um saco de supermercado plástico. Esses verdes são lindos quando frescos e não cozinham em nada.

Para aqueles que desistiram de couve, a mostarda pode ser para você. Eles são ótimos secos ou refogados e são essencialmente nutrientes e água - como couve. As batatas fritas feitas de mostarda terão um sabor diferente que muitos podem achar mais atraentes e não poderiam pesar menos sem ser menos ótimos para nós.

11. Alface Iceberg

A alface de iceberg tem um teor de água muito alto e não a melhor densidade nutricional. O iceberg também é muito leve ao toque, especialmente quando comparado a cabeças de vegetais de formas semelhantes e vendidas, como repolho e similares.

Os vegetais costumam ter mais de 90% de água, e o iceberg derruba a escala a 96% surpreendentes. Os 4% restantes da alface de iceberg são compostos de fibras, vitaminas e minerais.

Comparado a um vegetal como a batata branca, que é apenas 80% de água, é fácil ver por que a alface de iceberg é tão leve. As batatas contêm mais carboidratos e fibras que o iceberg e têm cinco vezes mais componentes sólidos. Assim, enquanto a alface iceberg tem uma porcentagem maior de água do que a maioria dos outros vegetais, isso também explica sua leveza.

12. Snap ervilha de açúcar

Eles contêm muita água, como as entradas anteriores e, como a maioria dos vegetais. Não que todos os vegetais precisem ser secos, mas há uma razão pela qual os lanches de ervilha verde seco estão se tornando mais populares em mercearias naturais.

As ervilhas verdes tornam -se fibras puras e nutrientes quando desidratados ou assados ​​adequadamente e contribuem para o lanche leve perfeito. Um grande recipiente de Tupperware de bandas de ervilhas secas contribui para uma combinação perfeita de leve peso e denso em vitaminas e nutrientes.

Qualquer pessoa que planeje uma viagem de caminhada ou viagem de mochila faria bem em trazer esse lanche leve e saudável.

13. Peppers de pimenta

Um benefício adicional dos pimentões é que eles costumam secar e, portanto, o mais leve possível. É difícil pensar em um vegetal que traz mais sabor por libra do que pimentões.

Os pimentões podem ser reidratados em casa quando misturados em um ensopado ou sopa, mas o ingrediente cru é frequentemente encontrado em sua forma mais leve. Califórnia e Anaheim Chiles são apenas duas das muitas opções.

14. Greens de couve

Os verdes de couve são muito semelhantes à couve quando cozidos, mas têm uma densidade de água mais próxima dos brócolis. Suas folhas relativamente retas significam uma folha mais firme e sincera do que outros verdes e um peso mais substancial.

Como todos os verdes folhosos, os couves fervam para a capacidade mínima. Os verdes de couve são fáceis de levar em sacos de produtos por causa de sua forma mais reta e mais clara e proporcionam benefícios excepcionais à saúde. Leve e saudável.

15. Repolho verde

Apresentando logo atrás da alface iceberg está o couve verde muito mais nutricionista. É um pouco menos pesado no peso da água, cerca de 93%, e muito mais pesado na nutrição.

O repolho verde pode ser consumido cru ou cozido, e muitas civilizações em todo o mundo têm receitas tradicionais. O vegetal em si é leve e há muitos preparativos que podem capitalizar esse ingrediente de baixo peso.

A salada pode ser feita de repolho desfiado - como a salada de repolho americana ou a salada de óleo de gergelim de inspiração asiática. Casar o repolho com um pouco de óleo e o tempero manterá o peso baixo e a portabilidade.

16. Cogumelos

Os cogumelos também são frequentemente comprados secos. Um pequeno pacote de cogumelos plástico não será sentido em uma cesta de mão, mas o sabor deles durará indefinidamente se for armazenado adequadamente.

Os cogumelos também podem ser reidratados em casa e restaurados em seu tamanho e peso, mas a opção de comprá -los em seus mais leves os qualifica para esta lista. Os cogumelos Porcini, por exemplo, são prontamente vendidos seco ou até em pó. Com leveza vem o sabor

17. Algas marinhas

Seco ou fresco, algas marinhas são a escolha ideal para um vegetal ultra lightweight. Não apenas as algas marinhas são densamente com nutrientes, mas esse superalimento também contém uma porcentagem tão alta de água que a secagem reduz as algas para o que é essencialmente um multivitamínico natural.

Com as algas marinhas, você obtém densidade nutricional, juntamente com a leveza incomparável. Este vegetal oferece mais e pesa o mínimo. É provável que as algas secas sejam mais fáceis de encontrar do que as coisas frescas, o que é bom. As algas secas podem ser usadas para qualquer coisa, desde sushi caseiro a batatas fritas vegetarianas, compensado em casa, e pesará quase nada.

18. Brócolis

O brócolis é como o primo desidratado de couve -flor, que parece ser o oposto do que a maioria adivinharia com base na aparência externa dos dois vegetais. O brócolis se torna muito mais leve quando separado de seu estoque grosso e pode ser cozido como couve -flor.

O brócolis perde peso quando cozido como qualquer vegetal, e os preparativos variam de sopa a chips de florzinha assados ​​ultraleves.

19. Frends de erva -doce

Ajuda que algumas entradas nesta lista se secam ou em sua forma mais leve. A erva-doce vem em duas partes essencialmente: a lâmpada de cebola e as folhas verdes que brotam dela. As folhas de erva -doce são embaladas com sabor e luz como pode ser.

A erva -doce pode ser seca para criar uma fonte ainda mais leve de sabor e nutrição. A lâmpada pode ser um pouco mais pesada, mas as folhas fazem facilmente esta lista.

20. CAULIFLOWER

A couve-flor é indiscutivelmente mais versátil que o repolho e prontamente derrama seu peso à água quando cozido ou seco. Flatas finas de florzinhas de couve -flor se tornam incrivelmente leves quando assadas.

Este vegetal crucífero tem muitos usos populares que abrangem muitas culturas, mas todos reconhecem o valor de levar para casa a seguir por seu sabor e nutrição. Algumas cabeças de couve -flor pesarão mais do que algumas cabeças de repolho, mas esse vegetal ainda é muito leve para o que fornece.

Leitura adicional

Conhecer o peso de nossa comida pode ajudar a satisfazer nossos estômagos e nossa curiosidade. Felizmente, esta lista despertou em seus interesses o suficiente para enviá -lo em busca de pesos e medidas. Se essa lista despertar seu apetite, espero que você tenha algumas boas opções! O Aqua Calc é um excelente recurso para calcular as informações nutricionais e o peso de vários tipos de alimentos.