Liste over de 20 letteste grønnsakene i verden

Grønnsaker er alltid lette i kalorier, men noen veier kanskje ned dagligvareposen. Enten du planlegger en backpacking-tur og trenger å vite hvor mye du bærer, eller du bare er nysgjerrig på hvor forskjellige grønnsaker veier inn, har du dekket deg.

Hva er de letteste grønnsakene i verden? Weve samlet en liste over de 20 lyseste toppen:

De grønne grønnsakene ser ut til å være de letteste, som ikke kommer som en overraskelse for mange. Jo mer komplisert form og størrelse på veggien, jo mer ser det ut til å veie. Fortsett å lese for en mer detaljert fordeling av oppføringene på denne listen.

1. Grønnkål

Grønnkål er en supermat som ikke vil tippe skalaen i matbutikken eller skalaen i hjemmet ditt. Som hver person i live de siste ti årene vil fortelle deg, er grønnkål virkelig, virkelig sunn. Dette kan være den originale supermaten - den populariserte absolutt begrepet.

Som tang er grønnkål stor tørket eller fersk eller tilberedt. Tørking av vegetabilske vil redusere vekten drastisk ved å bli kvitt vannet. Grønnkålsbrikker er en populær matbit å veie ved siden av ingenting, er enkle å lage og vil gi næringsstoffer uten kalorier.

Bunter og bunter med grønnkål kan tørkes eller kokes ned til ingenting i relativt kort tid. Rå grønnkål er veldig lett også, spesielt når bladene er atskilt fra bestandene-en annen supermat supermat.

2. ruccola

RURUCA kan tilberedes, men det skinner virkelig når det er rå og kledd i en salat. Denne grønnsaken kan være kjent som rakett for noen, men blir generelt referert til som ruccola i USA. Denne grønne er elsket over hele verden for sin smak og letthet i vekt og forberedelsestid.

Denne grønnsaken er sjelden dehydrert, men den er allerede lett nok som salatgrønn. RURUCA krever også lite eller ingen krydder fordi det i hovedsak kommer forhåndsundersøkt. Den peppery smaken gjør den til en av få greener som lett kan nytes uten akkompagnement.

RURUCA er lett til å begynne med, men det at litt olje er alt som er nødvendig for å forvandle den til en vakker salat, er det som plasserer denne grønne over andre. Det er lys fordi den ikke trenger akkompagnement.

3. Spinat

Spinat var kanskje den første grønnsaken den vestlige verden som ble ansett som sunn nok til å presse på barn. I motsetning til ruccola, kokes spinat ofte og kan til og med dehydreres. En stor pose med fersk spinat vil koke ned i en liten boller verdt med mat, og en liten pakke med frossen spinat vil føles like tett som is og vil tine inn i en familiemiddager med næringsstoffer.

Spinat ligner ruccola, men mer allsidig. Det er en lett grønnsak som lommeboken din vil legge merke til lenge før musklene dine gjør, gitt et par kilo av tingene mer merkbart vil ta plass og penger enn noe annet.

4. Plantain chips

Plantainbrikker kan bakes eller stekes eller lages i dehydratoren du er sikker på å kjøpe. Dette er et annet utmerket valg hvis du planlegger en tur som innebærer å bære maten. De er fulle av gode karbohydrater som vil gi energi og vil ikke veie deg ned og fjerne energien din.

Planter har mindre vann enn sine pårørende, bananen, og sørger for en lett grønnsak i seg selv. Kokte planter er deilige, men beholder fortsatt rikelig med tungtveiende vann.

Dehydrert eller bakte plantainskiver er tynne nok til at overflødig vann er i stand til å fordampe og etterlate en lett matbit som pakker en kraftig energi.

5. brønnkarse

Brønnkarse har et veldig høyt vanninnhold som ser ut til å bare toppes av isbergsalat. Det endelige produktet er sikkert et av de letteste grønnsakene rundt, gitt bladene omtrent på størrelse med en tommelfinger av voksne.

Spiret brønnkarse vil ha vakre små blomster som vil endre smaksprofilen og vekten på grønnsaken. Blomstene kan spire til samme størrelse på selve brønnkarsen, så husk at de faktisk vil bli tyngre hvis du lar dem.

6. Alfalfa Sprouts

Alfalfa spirer er lette i både kalorier og vekt. Mens noen spirer faktisk kan tippe skalaene, er alfalfas veldig lette i vekt. Ett blikk på en skål med alfalfa -spirer ville være alle de overbevisende de fleste kunder vil trenge. Visse matvarer ser bare sunne ut!

Ikke la deres ydmyke utseende lure deg; Disse spirene er fantastiske for deg. Dryss en håndfull over en salat, du vil absolutt ikke kunne fortelle vekten endret, men du vil merke en forbedring

7. Sveitsisk chard

Sveitsisk chard ligner på Collard Greens. En bemerkelsesverdig forskjell mellom de to er at aksjene av sveitsisk chard er helt spiselige, mens aksjene til collards sjelden blir spist.

Sveitsisk chard har ingen dødvekt, noe som er et viktig skille å gjøre. Når du veier ut sveitsisk chard i butikken eller markedet, vil du legge den samme vekten i pannen.

8. Romaine salat

Romaine salat er tyngre og hjerteligere enn isbergsalat. Mens Iceberg vil komme i et hode som kål, vil Romaine komme i et hode som ligner mer på et bladgrønt når den er poset opp.

Romaine salat er ikke så hjertelig som ruccola eller så tett som isfjell, men det er den perfekte mellom. Denne salaten kan til og med være lettere enn isfjell i butikken, med tanke på at den vanligvis selges i halvprosesserte hjerter av Romaine, i motsetning til et helt isfjell.

9. soltørkede tomater

Allerede tørket og klar til å gå! Hvis du ikke har gjettet nå, er vann letthetens fiende. Alle som noen gang har vært på diett eller kjent noen på diett, kan fortelle deg om vannvekt. Hva det første tapet av kilo for oss er sluttspillet når det gjelder maten vår.

Soltørkede tomater er tettere i smak og ernæring enn deres hydratiserte kolleger. De er også langt lettere å fylle på og lagre, og deres reduserte vekt og størrelse gir en mer bærbar ingrediens.

Tomater er teknisk sett en frukt som alle kan fortelle deg, men soltørkede tomater er en grønnsak eller en gave så snart de lander på pasta. Soltørkede tomater smaker mer smakfulle fordi de veier mindre. De har blitt redusert til det essensielle.

10. Sennepsgrønnsaker

Sennepsgrønnsaker får ikke alltid oppmerksomheten til de mer populære bladgrønne slektningene. Disse greenene spirer fra den samme planten som brukes til å lage krydder, men de ligner ikke sennep i smak.

Sennepsgrønnsaker er løvrike, like på mange måter å grønnkeste, og dele krøllete blader som vil slå ut igjen når de er fjernet fra en dagligvarepose. Disse greenene er vakre når de er ferske, og vil lage mat til ingenting.

For de som har gitt opp grønnkål, kan sennepsgrønt være noe for deg. De er store tørkede eller sauterte og er i hovedsak næringsstoffer og vann - som grønnkål. Chips laget av sennepsgrønt vil ha en annen smak som mange kanskje synes er mer tiltalende og ikke kunne veie mindre uten å være mindre bra for oss.

11. Isbergsalat

Iceberg -salat har veldig høyt vanninnhold og ikke den beste ernæringstettheten. Iceberg er også veldig lett å ta på, spesielt sammenlignet med lignende formede og solgte hoder med grønnsaker, som kål og lignende.

Grønnsaker er ofte oppover 90% vann, og isfjellet spisser skalaen til en forbløffende 96%. De resterende 4% av isbergsalat består av fiber, vitaminer og mineraler.

Sammenlignet med en grønnsak som den hvite poteten, som bare er 80% vann, er det lett å se hvorfor isbergsalat er så lett. Poteter inneholder mer karbohydrater og fiber enn isfjell og har fem ganger mer solide komponenter. Så mens isbergsalat har en høyere prosentandel av vann enn de fleste andre grønnsaker, forklarer dette faktisk også lettheten.

12. Sukker snap erter

Disse inneholder mye vann, som de tidligere oppføringene, og som de fleste grønnsaker. Ikke at hver grønnsak trenger å tørkes, men det er en grunn til at ferdig tørket grønt ert snacks blir mer populære hos naturlige kjøpmenn.

Grønne erter blir rene fiber og næringsstoffer når dehydrert eller ordentlig bakt, og sørger for den perfekte lysbit. En stor Tupperware-beholder med tørkede ertepoder gir en perfekt kombinasjon av lys i vekt og tett i vitaminer og næringsstoffer.

Alle som planlegger en turtur eller backpacking -tur vil gjøre det bra å ta med seg denne lette og hjertelige snacks.

13. Chilli paprika

En ekstra fordel med chili paprika er at de ofte blir tørket, og derfor så lys som mulig. Det er vanskelig å tenke på en grønnsak som pakker mer smak per pund enn chilier.

Chilli -paprika kan rehydreres hjemme når de blandes i en lapskaus eller suppe, men rå ingrediensen finnes ofte i sin letteste form. California og Anaheim Chiles er bare to av mange alternativer.

14. Collard greener

Collard greener ligner veldig på grønnkål når de tilberedes, men har en vanntetthet nærmere brokkoli. Deres relativt rette blader staver et fastere og hjerteligere blad enn andre greener og en mer betydelig vekt.

Som alle bladgrønne greener, vil collards småkoke ned til minimumskapasitet. Collard greener er enkle å pakke inn i produsenter på grunn av sin rette mindre-uklar form og gir eksepsjonelle helsemessige fordeler. Lys og hjertelig.

15. Grønn kål

Å følge like bak isbergsalat er den langt mer ernæringsvennlige grønne kålen. Det er litt mindre tungt på vannvekten, rundt 93%, og mye tyngre på ernæring.

Grønn kål kan spises rå eller tilberedt, og mange sivilisasjoner over hele verden har tradisjonelle oppskrifter. Selve grønnsaken er lett, og det er mange preparater som kan utnytte denne ingrediensen med lav vekt.

Slaw kan lages av strimlet kål - som amerikansk coleslaw eller asiatisk -inspirert sesamolje -slaw. Å kle kålen med litt olje og krydder vil holde vekten nede og portabiliteten oppe.

16. Sopp

Sopp blir ofte også kjøpt tørket. En liten plastpakke med sopp vil ikke engang merkes i en håndkvask, men smaken deres vil vare på ubestemt tid hvis den er riktig lagret.

Sopp kan også rehydreres hjemme og gjenopprettes til full størrelse og vekt, men muligheten til å kjøpe dem på deres letteste kvalifiserer dem til denne listen. Porcini -sopp, for eksempel, selges lett tørket eller til og med pulverisert. Med letthet kommer smak

17. Tang

Tørket eller frisk, tang er det ideelle valget for en ultra-lett grønnsak. Ikke bare er tang pakket tett med næringsstoffer, men denne supermaten inneholder også en så høy prosentandel av vann at å tørke den ut reduserer alger til hva som egentlig er en naturlig multivitamin.

Med tang får du ernæringstetthet kombinert med enestående letthet. Denne grønnsaken gir deg mest og veier minst. Tørket tang er sannsynligvis lettere å komme med enn de ferske tingene, noe som er bra. Tørr tang kan brukes til alt fra hjemmelaget sushi til hjemmelaget veggie chips, og vil veie inn nesten ingenting.

18. Brokkoli

Brokkoli er som Cauliflowers dehydrert fetter, som virker som det motsatte av det de fleste vil gjette basert på det ytre utseendet til de to grønnsakene. Brokkoli blir mye lettere når den er skilt fra den tykke bestanden, og kan tilberedes akkurat som blomkål.

Brokkoli går ned i vekt når den tilberedes som enhver grønnsak, og forberedelsene varierer fra suppe til ultralette bakte floret chips.

19. Fennikelfronds

Det hjelper at noen oppføringer på denne listen kommer tørr eller i deres letteste form. Fennikel kommer egentlig i to deler: den løklignende pæren og de grønne frondene som spirer fra den. Fennikelfronds er fullpakket med smak og lys som kan være.

Fennikel kan tørkes for å gi en enda lettere kilde til smak og ernæring. Pæren kan være litt tyngre, men fronds lager lett denne listen.

20. Blomkål

Blomkål er uten tvil mer allsidig enn kål, og vil lett kaste vannvekten når den er kokt eller tørket. Tynne skiver av blomkålblomster blir utrolig lette når de er bakt.

Denne korsfestede grønnsaken har mange populære bruksområder som spenner over mange kulturer, men alle gjenkjenner verdien av å bringe hjem foran for sin smak og ernæring. Noen få blomkålhoder vil veie mer enn noen få kålhoder, men denne grønnsaken er fremdeles veldig lett for det den gir.

Videre lesning

Å kjenne vekten på maten vår kan bidra til å tilfredsstille både magen og nysgjerrigheten vår. Forhåpentligvis pirret denne listen i dine interesser nok til å sende deg ut på en søken etter vekter og tiltak. Hvis denne listen pirret appetitten, forhåpentligvis, har du noen gode alternativer! Aqua Calc er en utmerket ressurs for å beregne ernæringsinformasjonen og vekten av forskjellige typer mat.