Liste des 20 leichtesten Gemüses der Welt

Gemüse ist immer hell in Kalorien, aber einige mögen Ihren Einkaufsbeutel wiegen. Egal, ob Sie eine Rucksackreise planen und wissen müssen, wie viel Sie sich tragen, oder nur neugierig, wo das unterschiedliche Gemüse wiegt, wir haben Sie bedeckt.

Was sind das leichteste Gemüse der Welt? Wir haben eine Liste der Top 20 leichtesten zusammengestellt:

Das Blattgemüse scheint das leichteste zu sein, was für viele keine Überraschung ist. Je komplizierter die Form und Größe des Gemüses, desto mehr scheint es zu wiegen. Lesen Sie weiter für eine detailliertere Aufschlüsselung der Einträge auf dieser Liste.

1. Grünkohl

Kale ist ein Superfood, der die Skala im Lebensmittelgeschäft oder die Skala in Ihrem Haus nicht kippt. Da jeder in den letzten zehn Jahren lebendig ist, ist Grünkohl wirklich, sehr gesund. Dies könnte das ursprüngliche Superfood sein - es hat sicherlich den Begriff populär gemacht.

Wie Seetang ist Grünkohl großartig getrocknet oder frisch oder gekocht. Das Trocknen von Gemüse verringert das Gewicht drastisch, indem das Wasser losgeht. Grünkohl -Chips sind ein beliebter Snack, der so gut wie nichts wiegt, leicht zuzubereiten ist und Nährstoffe ohne Kalorien liefert.

Trauben und Traubenkohleträge können in relativ kurzer Zeit getrocknet oder zu nichts gekocht werden. Rohkohl ist auch sehr leicht, besonders wenn die Blätter von den Aktien getrennt sind-ein weiteres Superlight-Superfood.

2. Rucola

Rucola kann gekocht werden, aber es scheint wirklich, wenn es roh und in einem Salat gekleidet ist. Dieses Gemüse mag für einige als Rakete bekannt sein, wird jedoch in den USA im Allgemeinen als Rucola bezeichnet. Dieses Grün ist auf der ganzen Welt wegen seines Geschmacks und seiner Leichtigkeit in Bezug auf Gewicht und Vorbereitungszeit geliebt.

Dieses Gemüse ist selten dehydriert, aber es ist bereits leicht genug wie ein Salatgrün. Augula erfordert auch wenig bis gar keines Gewürz, da sie im Wesentlichen vorgeworfen wird. Sein pfefferiger Geschmack macht es zu einem der wenigen Grüns, die ohne Begleitung leicht genossen werden können.

Die Rucola ist zunächst leicht, aber die Tatsache, dass ein wenig Öl alles notwendig ist, um es in einen schönen Salat zu verwandeln, ist das, was dieses Grün über andere stellt. Sein Licht, weil es keine Begleitung braucht.

3. Spinat

Spinat war vielleicht das erste Gemüse, das die westliche Welt als gesund genug angesehen hat, um Kinder zu drängen. Im Gegensatz zu Rucola wird Spinat oft gekocht und kann sogar dehydriert werden. Eine große Tüte frischer Spinat wird in ein wenig Speisen im Wert von ein wenig Schalen kochen, und eine kleine Packung gefrorener Spinat wird sich so dicht anfühlen wie Eis und tauen in ein Familienessen im Wert von Nährstoffen auf.

Spinat ähnelt der Rucola, aber vielseitiger. Es ist ein leichtes Gemüse, das Ihre Brieftasche lange bevor Ihre Muskeln bemerken wird, da ein paar Pfund von den Zügen spürbarer Platz und Geld einnehmen würden als alles andere.

4. Kochbananen -Chips

Kochbananen -Chips können gebacken oder gebraten oder im Dehydrator hergestellt werden, wenn Sie sicher kaufen. Dies sind eine weitere ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine Reise planen, bei der Ihr Essen getragen wird. Sie sind voll von guten Kohlenhydraten, die Energie liefern und Sie nicht abweichen und Ihre Energie wegnehmen.

Kochbananen haben weniger Wasser als ihre Verwandten, die Banane, und sorgen für ein eigenständiges Gemüse. Gekochte Kochbananen sind köstlich, behalten aber immer noch viel gewichtiges Wasser.

Dehydrierte oder gebackene Kochbananenscheiben sind dünn genug, dass das überschüssige Wasser verdampfen und einen leichten Snack hinterlassen kann, der einen schweren Energieschlag packt.

5. Brunnenkresse

Brunnenkresse hat einen sehr hohen Wassergehalt, der nur von Eisbergsalat gekrönt zu sein scheint. Das Endprodukt ist sicherlich eines der leichtesten Gemüse, da die Blätter ungefähr die Größe eines Erwachsenen -Daumens haben.

Sprouted Watercress hat schöne kleine Blumen, die das Geschmacksprofil und das Gewicht des Gemüses verändern. Die Blumen können bei der Brunnenkresse selbst auf die gleiche Größe sprießen. Denken Sie also daran, dass sie tatsächlich schwerer werden, wenn Sie sie zulassen.

6. Alfalfa -Sprossen

Alfalfa -Sprossen sind sowohl in Kalorien als auch in Gewicht leicht. Während einige Sprossen tatsächlich die Waage kippen können, sind Alfalfas sehr leicht. Ein Blick auf eine Schüssel mit Alfalfa -Sprossen wäre alle davon überzeugen, dass die meisten Kunden brauchen würden. Bestimmte Lebensmittel sehen einfach gesund aus!

Lass dich nicht von ihrem bescheidenen Aussehen täuschen; Diese Sprossen sind fantastisch für Sie. Streuen Sie eine Handvoll über einen Salat, Sie können sicherlich nicht erkennen, dass sich das Gewicht geändert hat, aber Sie werden eine Verbesserung bemerken

7. Schweizer Mangold

Die Schweizer Mangels ähnelt Collard Greens. Ein bemerkenswerter Unterschied zwischen den beiden besteht darin, dass die Bestände von Schweizer Mangold vollständig essbar sind, während die Aktien der Kollards selten gegessen werden.

Schweizer Mangold hat kein totes Gewicht, was eine wichtige Auszeichnung ist. Wenn Sie Schweizer Mangold im Laden oder Markt wiegen, werden Sie das gleiche Gewicht in die Pfanne geben.

8. Römersalat

Romaine Salat ist schwerer und herzlicher als Eisbergsalat. Während Iceberg wie Kohl in den Kopf kommt, wird Romaine in einem Kopf kommen, der einem Blattgrün ähnelt, wenn er einbacken.

Romaine-Salat ist nicht so herzhaft wie Rucola oder so dicht wie Eisberg, aber es ist der perfekte dazwischen. Dieser Salat ist möglicherweise sogar leichter als Eisberg im Laden, wenn man bedenkt, dass er normalerweise in halbverarbeiteten Herzen von Romaine verkauft wird, im Gegensatz zu einem ganzen Kopf des Eisbergs.

9. Sonne getrocknete Tomaten

Schon getrocknet und bereit zu gehen! Wenn Sie inzwischen noch nicht erraten haben, ist Wasser der Feind der Leichtigkeit. Jeder, der jemals eine Diät gemacht hat oder jemanden auf einer Diät gekannt hat, kann Ihnen über Wassergewicht erzählen. Was der anfängliche Verlust von Pfund für uns ist, ist das Endspiel, wenn es um unser Essen geht.

Sonnentrocknete Tomaten sind in Geschmack und Ernährung dichter als ihre hydratisierten Gegenstücke. Sie sind auch weitaus einfacher, sich einzubauen und zu lagern, und ihr reduziertes Gewicht und ihre Größe sorgen für eine tragbare Zutat.

Tomaten sind technisch gesehen ein Obst, wie jeder es Ihnen sagen kann, aber sonnengetrocknete Tomaten sind ein Gemüse oder ein Geschenk, sobald er auf Pasta landet. Sonnentrocknete Tomaten schmecken eher geschmackvoll, weil sie weniger wiegen. Sie wurden auf das Wesentliche reduziert.

10. Senfgrün

Senfgrün erregt nicht immer die Aufmerksamkeit ihrer beliebteren grünen, grünen Verwandten mit Blättern. Diese Grüns sprießen aus derselben Pflanze, mit der das Gewürz geworden ist, aber sie ähneln nicht wirklich Senf im Geschmack.

Senfgrün sind Blatt, in vielerlei Hinsicht ähnlich wie Grünkohl, und teilen lockige Blätter, die nach dem Entfernen aus einem Kunststoff-Einkaufstasche zurückragen. Diese Grüns sind schön, wenn sie frisch sind, und werden bis zu nichts kochen.

Für diejenigen, die Kale aufgegeben haben, können Senfgrün für Sie sein. Sie sind großartig getrocknet oder sautiert und sind im Wesentlichen Nährstoffe und Wasser - wie Grünkohl. Chips aus Senfgrün haben einen anderen Geschmack, den viele möglicherweise ansprechender finden und nicht weniger wiegen, ohne für uns weniger gut zu sein.

11. Eisbergsalat

Eisbergsalat hat einen sehr hohen Wassergehalt und nicht die beste Ernährungsdichte. Iceberg ist auch sehr leicht, insbesondere im Vergleich zu ähnlich geformten und verkauften Gemüseköpfen wie Kohl und dergleichen.

Gemüse liegt häufig über 90% Wasser, und Eisberg gibt die Skala mit erstaunlichen 96%. Die restlichen 4% des Eisbergsalats bestehen aus Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.

Im Vergleich zu einem Gemüse wie der weißen Kartoffel, das nur 80% Wasser ausmacht, ist es leicht zu erkennen, warum Eisbergsalat so leicht ist. Kartoffeln enthalten mehr Kohlenhydrate und Ballaststoffe als Eisberg und haben fünfmal mehr feste Komponenten. Während Eisbergsalat einen höheren Prozentsatz an Wasser hat als die meisten anderen Gemüse, erklärt dies auch seine Leichtigkeit.

12. Zuckerschnapperbsen

Diese enthalten viel Wasser, wie die vorherigen Einträge und wie die meisten Gemüse. Nicht, dass jedes Gemüse getrocknet werden muss, aber es gibt einen Grund, warum in natürlichen Lebensmittelhändlern befristete Snacks für grüne Erbse immer beliebter werden.

Grüne Erbsen werden zu reinen Fasern und Nährstoffen, wenn sie dehydriert oder richtig gebacken werden, und sorgen für den perfekten leichten Snack. Ein großer Tupperware-Behälter mit getrockneten Erbsenpods sorgt für eine perfekte Kombination aus Licht und dichten in Vitaminen und Nährstoffen.

Jeder, der eine Wanderreise oder eine Rucksackreise plant, würde gut tun, um diesen leichten und herzhaften Snack mitzubringen.

13. Chilischoten

Ein zusätzlicher Vorteil von Chilischoten ist, dass sie oft getrocknet werden und daher so leicht wie möglich. Es ist schwierig, sich ein Gemüse vorzustellen, das mehr Geschmack pro Pfund als Chilis packt.

Chili -Paprika können zu Hause in einem Eintopf oder einer Suppe rehydratisiert werden, aber die rohe Zutat ist oft in seiner leichtesten Form zu finden. Kalifornien und Anaheim Chiles sind nur zwei von vielen Optionen.

14. Collard Greens

Collard Greens sind beim Kochen Kale sehr ähnlich, haben aber eine Wasserdichte näher am Brokkoli. Ihre relativ geraden Blätter buchstabieren ein festeres und herzigeres Blatt als andere Grüns und ein umfangreicheres Gewicht.

Wie alle Blattgemüse köchelt Collards auf die Mindestkapazität zurück. Collard Greens sind aufgrund ihrer geraderen Form, die weniger kürzer mit weniger kürzerer Form zu produzieren, leicht in Produkte zu packen und außergewöhnliche gesundheitliche Vorteile zu bieten. Licht und herzhaft.

15. Grüner Kohl

Nach dem Eisbergsalat ist der weitaus ernährungsorientierende grüne Kohl. Das Wassergewicht ist etwas weniger schwer, rund 93%und viel schwerer für die Ernährung.

Grüner Kohl kann roh oder gekocht werden, und viele Zivilisationen auf der ganzen Welt haben traditionelle Rezepte. Das Gemüse selbst ist leicht, und es gibt viele Vorbereitungen, die von diesem niedrigen Zutaten profitieren können.

Der Krautsalat kann aus zerkleinertem Kohl hergestellt werden - wie amerikanischer Krautsalat oder asiatisch inspirierter Sesamöl -Krautsalat. Das Anziehen des Kohls mit etwas Öl und Gewürzen hält das Gewicht und die Tragbarkeit auf.

16. Pilze

Pilze werden auch oft getrocknet gekauft. Ein kleines Plastikpaket Pilze wird in einem Handkorb nicht einmal zu spüren, aber ihr Geschmack dauert auf unbestimmte Zeit, wenn sie richtig gespeichert ist.

Pilze können auch zu Hause rehydratisiert und bis zu ihrer Größe und dem Gewicht wiederhergestellt werden, aber die Möglichkeit, sie zu ihrer leichtesten Qualifizierung für diese Liste zu kaufen. Porcini -Pilze werden beispielsweise leicht getrocknet oder sogar pulverisiert. Mit Leichtigkeit kommt Geschmack

17. Seetang

Seetang oder frisch ist Seetang die ideale Wahl für ein ultraleuhiges Gemüse. Das Seetang ist nicht nur dicht mit Nährstoffen gepackt, sondern dieses Superfood enthält auch einen so hohen Prozentsatz an Wasser, dass das Trocknen von Algen auf das, was im Wesentlichen ein natürliches Multivitamin ist, reduziert.

Mit Seetang erhalten Sie eine Ernährungsdichte, gepaart mit unvergleichlicher Leichtigkeit. Dieses Gemüse gibt Ihnen am meisten und wiegt am wenigsten. Getrocknete Seetang ist wahrscheinlich einfacher zu kommen als das frische Zeug, was in Ordnung ist. Trockenen Seetang kann für alles verwendet werden, von hausgemachtem Sushi bis hin zu hausgemachten Gemüsechips und wird so gut wie nichts wiegen.

18. Brokkoli

Brokkoli ist wie Blumenkohl, die dehydrierte Cousine dehydriert, was das Gegenteil von dem erscheint, was die meisten auf dem äußeren Erscheinungsbild der beiden Gemüse erraten würden. Brokkoli wird viel leichter, wenn es von seinem dicken Bestand getrennt ist und kann genauso wie Blumenkohl gekocht werden.

Brokkoli verliert das Gewicht, wenn es wie jedes Gemüse gekocht wird, und die Zubereitungen reichen von Suppe bis hin zu ultraleicht gebackenen Blumenchips.

19. Fenchelwedel

Es hilft, dass einige Einträge auf dieser Liste trocken oder in ihrer leichtesten Form kommen. Fenchel kommt im Wesentlichen in zwei Teilen: die Zwiebel-ähnliche Glühbirne und die grünen Wedel, die daraus hervorgehen. Fenchelwedel sind wie möglich mit Geschmack und Licht gepackt.

Fenchel kann getrocknet werden, um eine noch leichtere Quelle von Geschmack und Ernährung zu erzeugen. Die Glühbirne kann etwas schwerer sein, aber die Wedel erstellen diese Liste leicht.

20. Blumenkohl

Blumenkohl ist wohl vielseitiger als Kohl und vergießt leicht sein Wassergewicht, wenn er gekocht oder getrocknet ist. Dünne Blumenblüten werden beim Backen unglaublich leicht.

Dieses Kreuzblütler hat viele beliebte Verwendungszwecke, die viele Kulturen umfassen, aber alle erkennen den Wert, dass er für seinen Geschmack und seine Ernährung nach Hause bringt. Ein paar Blumenkohlköpfe wiegen mehr als ein paar Kohlköpfe, aber dieses Gemüse ist immer noch sehr leicht für das, was es bietet.

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