Elenco delle 20 verdure più leggere del mondo

Le verdure sono sempre chiare nelle calorie, ma alcuni potrebbero appesantire la borsa della spesa. Sia che tu stia pianificando un viaggio con zaino in spalla e che debba sapere quanto stai trasportando o sei solo curioso di sapere dove si pesano diverse verdure, ti abbiamo coperto.

Quali sono le verdure più leggere del mondo? Abbiamo compilato un elenco della top 20 più leggera:

Le verdure a foglia sembrano essere le più leggere, che non sarà una sorpresa per molti. Più sono complicate la forma e le dimensioni della verdura, più sembra pesare. Continua a leggere per una rottura più dettagliata delle voci in questo elenco.

1. Kale

Kale è un superfood che non ribalterà la scala nel negozio di alimentari o nella scala della tua casa. Come ogni persona vive negli ultimi dieci anni, il cavolo è davvero, davvero sano. Questo potrebbe essere il superfood originale - ha sicuramente reso popolare il termine.

Come le alghe, il cavolo è fantastico o fresco o cotto. L'asciugatura di qualsiasi verdura ridurrà drasticamente il peso eliminando l'acqua. Le patatine di cavolo sono uno spuntino popolare da pesare accanto al nulla, sono facili da realizzare e forniranno sostanze nutritive senza le calorie.

Mazzi e mazzi di cavolo possono essere essiccati o cotti a nulla in un periodo di tempo relativamente breve. Anche il cavolo grezzo è molto leggero, soprattutto quando le foglie sono separate dallo stock, un altro Superlight Superfood.

2. Arugula

La rucola può essere cotta, ma brilla davvero quando è cruda e vestita con un'insalata. Questa verdura potrebbe essere conosciuta come un razzo per alcuni, ma è generalmente indicato come rucola negli Stati Uniti. Questo verde è amato in tutto il mondo per il suo gusto e leggerezza nel tempo e nel tempo di preparazione.

Questa verdura è raramente disidratata, ma è già abbastanza leggera come un'insalata verde. La rucola richiede anche poco o nessun condimento perché essenzialmente viene pre-stagionato. Il suo sapore pepato lo rende una delle poche verdure che possono essere facilmente apprezzate senza accompagnamento.

La rucola è leggera per cominciare, ma il fatto che un po 'di olio sia tutto necessario per trasformarlo in una bella insalata è ciò che pone questo verde sopra gli altri. È luce perché non ha bisogno di accompagnamento.

3. Spinaci

Gli spinaci furono forse il primo vegetale che il mondo occidentale riteneva abbastanza sano da spingere i bambini. A differenza della rucola, gli spinaci sono spesso cotti e possono persino essere disidratati. Una grande borsa di spinaci freschi cucinerà in una piccola ciotola di cibo e un piccolo pacchetto di spinaci congelati si sentirà denso come il ghiaccio e si scongela in una cene di famiglia per un valore di nutrienti.

Gli spinaci sono simili alla rucola, ma più versatili. È un vegetale leggero che il tuo portafoglio noterà molto prima che lo facciano i muscoli, dato un paio di chili di roba occuperebbe più notevolmente spazio e denaro di ogni altra cosa.

4. Chips di piantaggine

I patatine di piantaggine possono essere cotti o fritti o realizzati nel disidratatore che sei sicuro di acquistare. Queste sono un'altra scelta eccellente se stai pianificando un viaggio che prevede il trasporto del cibo. Sono pieni di buoni carboidrati che forniranno energia e non ti appesantono e ti toglieranno l'energia.

I platani hanno meno acqua dei loro parenti, la banana e creano una verdura leggera a sé stante. I platani cotti sono deliziosi ma mantengono ancora molta acqua pesante.

Le fette di piantaggine disidratate o al forno sono abbastanza sottili che l'acqua in eccesso è in grado di evaporare e lasciare dietro di sé uno spuntino leggero che racchiude un forte pugno di energia.

5. Cress

Il crescione ha un contenuto di acqua molto elevato che sembra essere sormontato solo da lattuga iceberg. Il prodotto finale è sicuramente una delle verdure più leggere in circolazione, dato che le foglie sono approssimativamente delle dimensioni di un pollice per adulti.

Il crescione germogliato avrà bellissimi fiori che cambieranno il profilo aromatico e il peso della verdura. I fiori possono germogliare alla stessa dimensione al crescione stesso, quindi tieni a mente, diventeranno effettivamente più pesanti se li permetti.

6. Sprouts Alfalfa

I germogli di alfalfa sono leggeri sia nelle calorie che nel peso. Mentre alcuni germogli possono effettivamente ribaltare le scale, gli alfalfas hanno un peso molto leggero. Uno sguardo a una ciotola di germogli di Alfalfa sarebbe tutto ciò che la più convincente avrebbe bisogno la maggior parte dei clienti. Alcuni alimenti sembrano sani!

Non lasciare che il loro umile aspetto ti inganni; Questi germogli sono fantastici per te. Cospargi una manciata su un'insalata, non sarai certo in grado di dire il peso cambiato, ma noterai un miglioramento

7. Cardo svizzero

La bietola svizzera è simile ai verdure di collard. Una notevole differenza tra i due è che le scorte di bietole svizzera sono completamente commestibili, mentre le scorte di cavel sono raramente mangiate.

La bietola svizzera non ha peso morto, che è una distinzione importante da fare. Quando pesi la bietola svizzera nel negozio o nel mercato, metterai lo stesso peso nella padella.

8. Lattuga romana

La lattuga Romaine è più pesante e più carina di Iceberg Lattuce. Mentre Iceberg si mette in testa come il cavolo, la Romaine si mette in testa più un verde frondoso quando si è insaccato.

La lattuga romana non è abbondante come la rucola o densa come iceberg, ma è la perfetta nel mezzo. Questa lattuga potrebbe anche essere più leggera dell'iceberg nel negozio, considerando che di solito è venduta in cuori semi-elaborati di Romaine, al contrario di un'intera testa di iceberg.

9. Pomodori essiccati al sole

Già essiccato e pronto per partire! Se ormai non hai indovinato, l'acqua è nemico della leggerezza. Chiunque sia mai stato a dieta o conosciuto qualcuno a dieta può parlarti del peso dell'acqua. Qual è la perdita iniziale di chili per noi è il gioco finale quando si tratta del nostro cibo.

I pomodori essiccati al sole sono più densi di sapore e nutrizione rispetto alle loro controparti idratate. Sono anche molto più facili da fare scorta e archiviare e il loro peso e le dimensioni ridotti rendono un ingrediente più portatile.

I pomodori sono tecnicamente un frutto come chiunque può dirti, ma i pomodori essiccati al sole sono un vegetale o un regalo non appena atterrano sulla pasta. I pomodori essiccati al sole hanno un sapore più saporito perché pesano meno. Sono stati ridotti agli elementi essenziali.

10. Verdi senape

I verdure di senape non ricevono sempre l'attenzione dei loro parenti verde frondosi più popolari. Queste verdure germogliano dalla stessa pianta che viene utilizzata per produrre il condimento, ma non assomigliano davvero al gusto.

I verdure di senape sono frondosi, simili in molti modi al cavolo e condividono le foglie di riccio che si allontaneranno una volta rimosse da un sacchetto di drogheria di plastica. Queste verdure sono bellissime quando fresche e cucinano nulla.

Per coloro che hanno rinunciato al cavolo, i verdure di senape possono essere per te. Sono grandi secchi o saltati e sono essenzialmente nutrienti e acqua, come il cavolo. Le patatine a base di verdure di senape avranno un sapore diverso che molti potrebbero trovare più accattivanti e non possono pesare meno senza essere meno grandi per noi.

11. Lattuga iceberg

La lattuga iceberg ha un contenuto di acqua molto elevato e non la migliore densità nutrizionale. L'iceberg è anche molto leggero al tatto, soprattutto se confrontato con teste di verdure di forma simile e vendute, come il cavolo e simili.

Le verdure sono spesso superiori al 90% di acqua e l'iceberg si inclina la scala con un sorprendente 96%. Il restante 4% della lattuga iceberg è costituito da fibre, vitamine e minerali.

Rispetto a una verdura come la patata bianca, che è solo l'80% di acqua, è facile capire perché la lattuga iceberg è così leggera. Le patate contengono più carboidrati e fibre dell'iceberg e hanno componenti cinque volte più solidi. Quindi, mentre la lattuga iceberg ha una percentuale più alta di acqua rispetto alla maggior parte delle altre verdure, questo in realtà spiega anche la sua leggerezza.

12. PEAS SUCCHI SNAP

Questi contengono molta acqua, come le voci precedenti e come la maggior parte delle verdure. Non che ogni verdura debba essere essiccata, ma c'è un motivo per cui gli snack di piselli verdi pronti stanno diventando più popolari nei negozi di alimentari naturali.

I piselli verdi diventano fibre e nutrienti puri se disidratati o adeguatamente cotti e creano lo spuntino leggero perfetto. Un grande contenitore tupperware di pod di piselli secchi crea una perfetta combinazione di luce in peso e densa in vitamine e nutrienti.

Chiunque pianifichi un viaggio escursionistico o un viaggio in spalla farebbe bene a portare con sé questo spuntino leggero e abbondante.

13. Pepper di peperoncino

Un ulteriore vantaggio dei peperoncini è che spesso vengono essiccati, e quindi il più leggero possibile. È difficile pensare a una verdura che racchiude più sapore per libbra dei peperoncini.

I peperoncini possono essere reidratati a casa quando mescolati in uno stufato o una zuppa, ma l'ingrediente crudo si trova spesso nella sua forma più leggera. I peperoncini della California e Anaheim sono solo due delle molte opzioni.

14. Verdi di collard

I verdure di crollo sono molto simili al cavolo quando cotti, ma hanno una densità d'acqua più vicina ai broccoli. Le loro foglie relativamente dritte incellono una foglia più solida e più carina di altri verdure e un peso più sostanziale.

Come tutti i verdure a foglia, i collad si faranno sobbollire alla capacità minima. I verdure di carenaggio sono facili da mettere in valigia in borse a causa della loro forma più dritta e offrire eccezionali benefici per la salute. Luce e abbondante.

15. Cavolo verde

Tagliando proprio dietro la lattuga iceberg è il cavolo verde molto più nutrizionista. È un po 'meno pesante sul peso dell'acqua, circa il 93%e molto più pesante per la nutrizione.

Il cavolo verde può essere mangiato crudo o cotto e molte civiltà in tutto il mondo hanno ricette tradizionali. La verdura stessa è leggera e ci sono molti preparativi che possono capitalizzare su questo ingrediente a basso peso.

Lo slaw può essere realizzato in cavolo triturato, come lo slaw di olio di sesamo americano di ispirazione asiatica. Vestirsi il cavolo con un po 'di olio e condimento manterrà il peso e la portabilità.

16. Funghi

I funghi vengono spesso acquistati spesso essiccati. Un piccolo pacchetto in plastica di funghi non si avverte nemmeno in un cestino, ma il loro sapore durerà indefinitamente se conservato correttamente.

I funghi possono anche essere reidratati a casa e ripristinati a grandezza naturale e peso, ma l'opzione di acquistarli al loro leggero li qualifica per questo elenco. I funghi Porcini, ad esempio, vengono prontamente venduti secchi o addirittura in polvere. Con la leggerezza arriva il sapore

17. alghe

Secco o fresco, le alghe è la scelta ideale per un vegetale ultra leggero. Non solo le alghe sono piene di nutrienti, ma questo superfood contiene anche una percentuale così elevata di acqua che essiccando che lo asciuga riduce le alghe a ciò che è essenzialmente un multivitaminico naturale.

Con le alghe, si ottiene una densità nutrizionale accoppiata a una leggerezza senza pari. Questa verdura ti dà il massimo e pesa il minimo. Le alghe secche sono probabilmente più facili da trovare rispetto alla roba fresca, il che va bene. Le alghe a secco possono essere utilizzate per qualsiasi cosa, dal sushi fatto in casa alle patatine vegetali a stagionatura in casa e pesa quasi nulla.

18. Broccoli

I broccoli sono come cugina disidratata di cavolflowers, che sembra l'opposto di ciò che la maggior parte indovinerebbe in base all'aspetto esterno delle due verdure. I broccoli diventano molto più leggeri se separati dal suo brodo spesso e può essere cotto proprio come il cavolfiore.

I broccoli perdono peso quando cucinati come qualsiasi verdura e le preparazioni vanno dalla zuppa a patatine floreali al forno ultraleggero.

19. Fennel Fronds

Aiuta che alcune voci in questo elenco vengano asciutte o nella loro forma più leggera. Il finocchio arriva in due parti essenzialmente: la lampadina simile a una cipolla e le fronde verdi che ne spuntano. Le fronde di finocchio sono piene di sapore e luce come può essere.

Il finocchio può essere essiccato per creare una fonte ancora più leggera di sapore e nutrizione. La lampadina può essere un po 'più pesante, ma le fronde fanno facilmente questo elenco.

20. Cauliflower

Il cavolfiore è probabilmente più versatile del cavolo e permetterà prontamente il peso dell'acqua se cotto o essiccato. Fette sottili di cimette di cavolfiore diventano incredibilmente leggeri quando cotti.

Questa verdura crocifera ha molti usi popolari che abbracciano molte culture, ma tutti riconoscono il valore di portare a casa avanti per il suo sapore e nutrizione. Alcune teste di cavolfiore peseranno più di alcune teste di cavolo, ma questa verdura è ancora molto leggera per ciò che fornisce.

Ulteriori letture

Conoscere il peso del nostro cibo può aiutare a soddisfare sia i nostri stomaci che la nostra curiosità. Spero che questo elenco abbia suscitato abbastanza nei tuoi interessi da inviarti alla ricerca di pesi e misure. Se questo elenco ha suscitato il tuo appetito, si spera che tu abbia delle buone opzioni! Aqua Calc è una risorsa eccellente per il calcolo delle informazioni nutrizionali e il peso di vari tipi di cibo.