Sebzeler her zaman kaloride hafiftir, ancak bazıları market çantanızı tartabilir. Bir sırt çantası gezisi planlıyorsanız ve ne kadar taşıdığınızı bilmeniz gerekiyorsa, ister farklı sebzelerin nerede tartıldığını merak ediyorsanız, sizi örtbas ettik.

Dünyanın en hafif sebzeleri nelerdir? WEVE, en iyi 20'nin bir listesini derledi:

Sebze Fincan başına ağırlık
Lahana 0.7 oz
Roka .71 oz
Ispanak 1.06 oz
Muz çipleri 1.06 oz
Su teresi 1.2 oz
Yonca filizi 1.2 oz
İsviçre Chard 1.27 oz
Marul 1.66 oz
Güneşte kurutulmuş domatesler 1.9 oz
Hardal yeşilliği 2.0 oz
Göbek salata 2.01 oz
Şeker 2.25 oz
Şili biberi 2.26 oz
Kara lahana 2.28 oz
Yeşil lahana 2.47 oz
Mantarlar 2.54 oz
Deniz yosunu 2.8 oz
Brokoli 3.1 oz
Rezene 3.1 oz
Karnabahar 3.77 oz

Yapraklı sebzeler en hafif gibi görünüyor, bu da birçokları için sürpriz olmayacak. Sebzenin şekli ve boyutu ne kadar karmaşık olursa, o kadar ağır görünüyor. Bu listedeki girişlerin daha ayrıntılı bir dökümü için okumaya devam edin.

1. Kale

Kale, bakkaldaki ölçeği veya evinizdeki ölçeği devirmeyecek bir süper gıdadır. Son on yılda yaşayan herkesin size söyleyeceği gibi, Kale gerçekten çok sağlıklı. Bu orijinal süper gıda olabilir - terimi kesinlikle popülerleştirdi.

Deniz yosunu gibi, lahana harika kurutulmuş veya taze veya pişirilir. Herhangi bir sebzenin kurutulması, sudan kurtularak ağırlığı büyük ölçüde azaltacaktır. Kale cipsleri, hiçbir şeyin yanında tartmak, yapmak kolaydır ve kalori olmadan besin sağlayacaktır.

Çöpler ve lahana demetleri kurutulabilir veya nispeten kısa bir süre içinde hiçbir şeye pişirilebilir. Çiğ lahana, özellikle yapraklar stoklardan ayrıldığında da çok hafiftir-başka bir süper ışık süper gıdası.

2. Roka

Roka pişirilebilir, ancak çiğ ve bir salata giydiğinde gerçekten parlar. Bu sebze bazılarına roket olarak bilinebilir, ancak genellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde roka olarak adlandırılır. Bu yeşil, ağırlık ve hazırlık süresindeki tadı ve hafifliği için tüm dünyada sevilmiştir.

Bu sebze nadiren susuzdur, ancak zaten salata yeşili olarak yeterince hafiftir. Roka da çok az baharat gerektirir veya hiç baharat gerektirmez, çünkü esasen ön plana çıkır. Biberli tadı, eşlik etmeden kolayca keyif alabilen birkaç yeşillikten biri yapar.

Roka ile başlamak için hafiftir, ancak küçük bir yağın, güzel bir salataya dönüştürmek için gerekli olan gerçeği, bu yeşili başkalarının üzerine yerleştiren şeydir. Işığı, çünkü eşlik gerektirmez.

3. Ispanak

Ispanak belki de batı dünyasının çocukları zorlayacak kadar sağlıklı gördüğü ilk sebzeydi. Roka'nın aksine, ıspanak genellikle pişirilir ve hatta susuz kalabilir. Büyük bir çanta taze ıspanak, küçük bir kase yemeğine pişirecek ve küçük bir dondurulmuş ıspanak paketi buz kadar yoğun hissedecek ve aile yemeklerine besinlere girecek.

Ispanak roka'ya benzer, ancak daha çok yönlüdür. Birkaç kilo, her şeyden daha belirgin bir şekilde yer ve para alacağı göz önüne alındığında, cüzdanınızın kaslarınızdan çok önce fark edeceği hafif bir sebze.

4. Muz Yongaları

Muz çipleri pişirilebilir veya kızartılabilir veya kurutucuda yapılabilir. Yiyeceklerinizi taşımayı içeren bir gezi planlıyorsanız bunlar başka bir mükemmel seçimdir. Enerji sağlayacak ve sizi tartmayacak ve enerjinizi almayacak iyi karbonhidratlarla doludurlar.

Plantainler akrabalarından, muzdan daha az suya sahiptir ve kendi başlarına hafif bir sebze yapar. Pişmiş plantain lezzetlidir, ancak yine de bol miktarda ağır su tutar.

Susuz veya pişmiş muz dilimleri, aşırı suyun buharlaşabilmesi ve ağır bir enerji yumruk atan hafif bir atıştırmalık bırakabilmesi için yeterince incedir.

5. su teresi

Watersress, sadece buzdağı marul tarafından tepesinde görünen çok yüksek bir su içeriğine sahiptir. Son ürün, yaprakların kabaca bir yetişkin başparmağının büyüklüğü olması nedeniyle, kesinlikle en hafif sebzelerden biridir.

Filizlenmiş su teresi, lezzet profilini ve sebzenin ağırlığını değiştirecek güzel küçük çiçeklere sahip olacaktır. Çiçekler su terasının kendisinde aynı boyutta filizlenebilir, bu yüzden unutmayın, izin verirseniz aslında ağırlaşacaklar.

6. yonca filizi

Yonca filizleri hem kaloride hem de ağırlıkta hafiftir. Bazı filizler aslında ölçekleri devirebilirken, Alfalfas çok hafiftir. Bir kase yonca lahanasına bir bakış, çoğu müşterinin ihtiyaç duyacağı ikna edici olabilir. Bazı yiyecekler sağlıklı görünüyor!

Mütevazi görünümlerinin sizi aldatmasına izin verme; Bu filizler sizin için harika. Bir avuç salataya serpin, kesinlikle kilonun değiştiğini söyleyemezsiniz, ancak bir iyileşme fark edeceksiniz

7. İsviçre Chard

İsviçre pazı, collard yeşilliklerine benzer. İkisi arasındaki dikkate değer bir fark, İsviçre pazı stoklarının tamamen yenilebilir olmasıdır, oysa yakalar stokları nadiren yenir.

İsviçre Chard'ın ölüm ağırlığı yoktur, bu da önemli bir ayrımdır. Mağazada veya pazarda İsviçre pazı tarttığınızda, aynı ağırlığı tavaya koyacaksınız.

8. Romaine marul

Romaine marul, buzdağı maruldan daha ağır ve daha doyurucudur. Buzdağı lahana gibi bir kafaya gelecekken, Romaine torbalandığında yapraklı bir yeşile benzeyen bir kafaya gelecek.

Romaine marul roka kadar doyurucu değil veya buzdağı kadar yoğun, ama bu mükemmel. Bu marul, genellikle bir buzdağının başının aksine, genellikle Romaine'nin yarı işlenmiş kalplerinde satıldığı düşünüldüğünde mağazadaki buzdağından daha hafif olabilir.

9. Güneşte kurutulmuş domates

Zaten kurutulmuş ve gitmeye hazır! Şimdiye kadar tahmin etmediyseniz, su hafifliğin düşmanıdır. Hiç diyet yapan veya diyette birini tanıyan herkes size su ağırlığı hakkında bilgi verebilir. Bizim için ilk pound kaybı, yemeğimiz söz konusu olduğunda son oyun.

Güneşte kurutulmuş domatesler lezzet ve beslenme içinde hidratlanmış muadillerinden daha yoğundur. Ayrıca stoklamak ve depolamak çok daha kolaydır ve azaltılmış ağırlık ve boyutları daha taşınabilir bir bileşen sağlar.

Domates teknik olarak herkesin söyleyebileceği gibi bir meyvedir, ancak güneşte kurutulmuş domatesler makarna üzerine iner bir sebze veya hediye. Güneşte kurutulmuş domateslerin tadı daha lezzetli çünkü daha az ağırlığındadırlar. Temellere indirgenmişlerdir.

10. Hardal Yeşilleri

Hardal yeşillikleri her zaman daha popüler yapraklı yeşil akrabalarının dikkatini çekmez. Bu yeşillikler, çeşni yapmak için kullanılan aynı bitkiden filizlenir, ancak gerçekten hardalı tada benzemezler.

Hardal yeşillikleri yapraklı, lahana için birçok açıdan benzer ve plastik bir bakkal torbasından çıkarıldıktan sonra geri çekilecek kıvırcık uçlu yaprakları paylaşıyor. Bu yeşillikler taze olduğunda güzeldir ve hiçbir şeye pişirmez.

Kale'den vazgeçenler için hardal yeşillikleri sizin için olabilir. Büyük kurutulmuş veya sote ve aslında besinler ve su - lahana gibi. Hardal yeşilliklerinden yapılan cipsler, birçoğunun daha çekici bulabileceği ve bizim için daha az büyük olmadan daha az tartılamayacağı farklı bir lezzete sahip olacaktır.

11. Buzdağı marul

Buzdağı marul, en iyi beslenme yoğunluğuna değil, çok yüksek su içeriğine sahiptir. Buzdağı da dokunuş için çok hafiftir, özellikle de benzer şekilde şekillendirilmiş ve lahana gibi satılan sebze kafaları ile karşılaştırıldığında.

Sebzeler genellikle% 90 sudan yukarı, buzdağı ölçeği şaşırtıcı% 96 ile ipucu verir. Buzdağı marulunun geri kalan% 4'ü lif, vitamin ve minerallerden oluşur.

Sadece% 80 su olan beyaz patates gibi bir sebze ile karşılaştırıldığında, buzdağı marulunun neden bu kadar hafif olduğunu görmek kolaydır. Patatesler buzdağından daha fazla karbonhidrat ve lif içerir ve beş kat daha katı bileşene sahiptir. Bu nedenle, buzdağı marul diğer sebzelerin çoğundan daha yüksek bir su yüzdesine sahip olsa da, bu aslında hafifliğini de açıklar.

12. Şeker Snap Boyasçı

Bunlar, önceki girişler gibi ve çoğu sebze gibi çok fazla su içerir. Her sebzenin kurutulması gerekmediği için değil, ancak hazır kurutulmuş yeşil bezelye atıştırmalıklarının doğal marketlerde daha popüler hale gelmesinin bir nedeni var.

Yeşil bezelye susuz veya uygun şekilde pişirildiğinde saf lif ve besinler haline gelir ve mükemmel ışık atıştırmalıkları yapar. Kurutulmuş bezelye podlarının büyük bir tupperware kabı, vitaminlerde ve besinlerde ağırlık ve yoğun ışığın mükemmel bir kombinasyonunu oluşturur.

Bir yürüyüş gezisi veya sırt çantasıyla gezi planlayan herkes bu hafif ve doyurucu atıştırmalık getirmek için iyi olur.

13. biber biberleri

Chili Peppers'ın ek bir yararı, sıklıkla kurutulmaları ve dolayısıyla mümkün olduğunca hafif olmalarıdır. Pound başına biberlerden daha fazla lezzet veren bir sebzeyi düşünmek zor.

Biber biberleri bir güveç veya çorbaya karıştırıldığında evde rehidre edilebilir, ancak çiğ bileşen genellikle en hafif formunda bulunur. California ve Anaheim Chiles birçok seçenekten sadece ikisi.

14. Collard Greens

Collard yeşillikleri pişirildiğinde lahana çok benzer, ancak brokoli'ye daha yakın bir su yoğunluğuna sahiptir. Nispeten düz yaprakları, diğer yeşilliklerden daha sıkı ve daha doyurucu bir yaprağı ve daha önemli bir ağırlık yazıyor.

Tüm yapraklı yeşillikler gibi, yakalar da minimum kapasiteye kadar kaynar. Collard Greens, daha az kıvrımlı şekilleri nedeniyle üretim çantalarına paketlenmesi ve olağanüstü sağlık yararları sağladığı için kolaydır. Hafif ve doyurucu.

15. Yeşil Lahana

Buzdağı marulunun hemen arkasında çok daha beslenme uzmanı dostu yeşil lahana. Su ağırlığı üzerinde biraz daha az ağır, yaklaşık%93 ve beslenmede çok daha ağır.

Yeşil lahana çiğ veya pişirilebilir ve dünyanın dört bir yanındaki birçok medeniyetin geleneksel tarifleri vardır. Sebzenin kendisi hafiftir ve bu düşük ağırlıklı bileşenden yararlanabilecek birçok hazırlık vardır.

Lahana salatası, Amerikan lahana salatası veya Asya'dan ilham alan susam yağ lahana salatası gibi rendelenmiş lahana yapılabilir. Lahanayı biraz yağ ve baharatla giydirmek, ağırlığı ve taşınabilirliği kaldırır.

16. Mantar

Mantarlar da genellikle kurutulur. Bir küçük plastik mantar paketi bir el çantasında bile hissedilmeyecek, ancak lezzetleri uygun şekilde depolanırsa süresiz olarak dayanacaktır.

Mantarlar da evde rehidre edilebilir ve tam boyutlarına ve ağırlıklarına geri yüklenebilir, ancak bunları en hafif satın alma seçeneği bu listeye hak kazanır. Örneğin, porcini mantarları kolayca kurutulmuş veya hatta toz haline getirilir. Hafiflik ile lezzet gelir

17. Deniz Yosunu

Kurutulmuş veya taze, deniz yosunu ultra hafif bir sebze için ideal bir seçimdir. Deniz yosunu sadece besinlerle yoğun bir şekilde paketlenmez, aynı zamanda bu süper gıda o kadar yüksek bir su içerir ki, onu kurutma yosunları esasen doğal bir multivitamine düşürür.

Deniz yosunu ile, benzersiz hafiflik ile birlikte beslenme yoğunluğu elde edersiniz. Bu sebze size en çok veriyor ve en az ağırlığını veriyor. Kurutulmuş deniz yosunu gelmek muhtemelen taze şeylerden daha kolaydır, bu da iyidir. Kuru deniz yosunu, ev yapımı suşi'den eve yüklü sebze cipslerine kadar her şey için kullanılabilir ve hiçbir şeyin yanında tartılacaktır.

18. Brokoli

Brokoli, iki sebzenin dış görünümüne dayanarak en çok tahmin edeceğinin tam tersi gibi görünen karnabahar susuz kuzeni gibidir. Brokoli, kalın stoklarından ayrıldığında çok daha hafif hale gelir ve karnabahar gibi pişirilebilir.

Brokoli, herhangi bir sebze gibi pişirildiğinde kilo verir ve preparatlar çorbadan ultra hafif pişmiş floret cipslerine kadar değişir.

19. Rezene yaprakları

Bu listedeki bazı girişlerin kuru veya en hafif formda olmasına yardımcı olur. Rezene esasen iki parça halinde gelir: soğan benzeri ampul ve ondan filizlenen yeşil yapraklar. Rezene yaprakları olabildiğince lezzet ve ışıkla doludur.

Rezene, daha hafif bir lezzet ve beslenme kaynağı sağlamak için kurutulabilir. Ampul biraz daha ağır olabilir, ancak yapraklar bu listeyi kolayca yapar.

20. Karnabahar

Karnabahar tartışmalı olarak lahanadan daha çok yönlüdür ve pişirildiğinde veya kurutulduğunda su ağırlığını kolayca dökecektir. İnce karnabahar çiçekleri pişirildiğinde inanılmaz derecede hafif hale gelir.

Bu turpgiller sebzesinin birçok kültürü kapsayan birçok popüler kullanımı vardır, ancak hepsi lezzeti ve beslenmesi için eve getirmenin değerini kabul eder. Birkaç karnabahar başı birkaç lahana başından fazlasını ağırlayacak, ancak bu sebze hala sağladığı için çok hafif.

Daha fazla okuma

Yiyeceklerimizin ağırlığını bilmek hem midemizi hem de merakımızı karşılamaya yardımcı olabilir. Umarım, bu liste sizi ağırlık ve önlemler arayışı için gönderecek kadar ilgi alanlarınıza girmiştir. Bu liste iştahınızı çekerse, umarım bazı iyi seçenekleriniz vardır! Aqua Calc, beslenme bilgilerini ve çeşitli gıda türlerinin ağırlığını hesaplamak için mükemmel bir kaynaktır.