Luettelo 20 kevyimmistä vihanneksista maailmassa

Vihannekset ovat aina kevyitä kaloreita, mutta jotkut saattavat punnita päivittäistavarakauppasi. Suunnittelet sitten reppumatkaa ja sinun on tiedettävä, kuinka paljon kuljetat, tai olet vain utelias, missä eri vihannekset punnitaan, olemme saaneet sinut peittämään.

Mitkä ovat maailman kevyimmät vihannekset? Olemme laatineet luettelon 20 parhaasta kevyimmistä:

Lehtivihannekset näyttävät olevan kevyimmät, jotka eivät tule monille yllätyksenä. Mitä monimutkaisempi kasvismuoto ja koko, sitä enemmän se näyttää painaa. Jatka lukemista saadaksesi yksityiskohtaisemman erittelyn tämän luettelon merkinnöistä.

1. Kale

Kale on superruoka, joka ei katkaise asteikkoa ruokakaupassa tai kodin mittakaavassa. Kuten jokainen viimeisen kymmenen vuoden aikana elossa oleva ihminen kertoo sinulle, lehtikaali on todella terveellistä. Tämä saattaa olla alkuperäinen superruoka - se varmasti popularisoi termiä.

Kuten merilevä, lehtikaali on upea kuivattu tai tuore tai keitetty. Kaikkien vihannesten kuivaaminen vähentää painoa rajusti päästä eroon vedestä. Kale -sirut ovat suosittu välipala, joka painaa melkein mitään, on helppo valmistaa, ja ne tarjoavat ravintoaineita ilman kaloreita.

Kale -kimppuja ja kimppuja voidaan kuivata tai kypsyä mihinkään suhteellisen lyhyessä ajassa. Raaka kaali on myös erittäin kevyt, varsinkin kun lehdet on erotettu varastosta-toisesta Superlight-superruoasta.

2. Arugula

Arugula voidaan keittää, mutta se todella loistaa raaka- ja pukeutuneena salaattiin. Tätä vihanneksia voidaan tunneta rakettina joillekin, mutta sitä kutsutaan yleensä nimellä Arugula Yhdysvalloissa. Tämä vihreä on rakastettu ympäri maailmaa sen maun ja keveyden suhteen painon ja valmisteluajan vuoksi.

Tämä vihannes on harvoin kuivunut, mutta se on jo riittävän kevyt salaattivihreäksi. Arugula vaatii myös vähän tai ei lainkaan mausteita, koska se on pääasiassa ennakkomaksu. Sen pippurinen maku tekee siitä yhden harvoista vihreistä, joita voidaan helposti nauttia ilman säestystä.

Arugula on aluksi kevyt, mutta se, että pieni öljy on kaikki välttämätöntä sen muuttamiseksi kauniiksi salaaiksi, on tämä vihreä muiden yläpuolelle. Sen valo, koska se ei tarvitse säestystä.

3. Pinaatti

Pinaatti oli ehkä ensimmäinen vihannes, jonka länsimaista piti riittävän terveenä ajaakseen lapsia. Toisin kuin Arugula, pinaatti keitetään usein ja se voidaan jopa kuivua. Suuri laukku tuoretta pinaattia kypsennetään pieneen kulhoon ruoan arvoon, ja pieni pakastettua pinaattia paketti tuntuu yhtä tiheältä kuin jäätä ja sulautuu perheen illallisiin ravintoaineita.

Pinaatti on samanlainen kuin Arugula, mutta monipuolisempi. Se on kevyt vihannes, jonka lompakkosi huomaa kauan ennen kuin lihakset tekevät, koska pari kiloa tavaraa vie huomattavasti tilaa ja rahaa kuin mikään muu.

4. Plantain -sirut

Plantain -sirut voidaan leipoa tai paistetaan tai tehdä kuivumisessa, jonka varmasti ostat. Nämä ovat toinen erinomainen valinta, jos suunnittelet matkaa, joka sisältää ruoan kantamisen. Ne ovat täynnä hyviä hiilihydraatteja, jotka tarjoavat energiaa ja tapana punnitaan sinua ja poistavat energian.

Plantainilla on vähemmän vettä kuin heidän sukulaistensa, banaanin, ja he tekevät kevyestä vihannesta itsessään. Keitetyt plantainit ovat herkullisia, mutta säilyttävät silti runsaasti painavaa vettä.

Dehydratoidut tai paistetut plantainviipaleet ovat riittävän ohuita, että ylimääräinen vesi kykenee haihtumaan ja jättämään kevyen välipalan, joka pakata raskaan energiaa.

5. vesikrassi

Vesikrassilla on erittäin korkea vesipitoisuus, joka näyttää olevan vain jäävuorisalaatti. Lopputuote on varmasti yksi kevyimmistä vihanneksista, koska lehdet ovat suunnilleen aikuisten peukalon kokoisia.

Itävöityyn vesikrassilla on kauniita pieniä kukkia, jotka muuttavat makuprofiilia ja vihannesten painoa. Kukkia voivat itää samankokoiseksi itse vesikrassissa, joten muista, että ne todella muuttuvat raskaammiksi, jos annat ne.

6. sinimailasen ituja

Sinimailma -ituja ovat kevyitä sekä kaloreita että painossa. Vaikka jotkut itumat voivat todella kallistaa asteikot, sinimailasen sinimailasen paino on erittäin kevyt. Yksi katsaus sinimailasen itään kulhoon olisi kaikki vakuuttavat, joita useimmat asiakkaat tarvitsevat. Tietyt ruuat näyttävät vain terveellisiltä!

Älä anna heidän nöyrän ulkonäkönsä huijata sinua; Nämä itävät ovat fantastisia sinulle. Ripottele kourallinen salaatin päälle, et todellakaan pysty kertomaan painon muuttuvan, mutta huomaat parannuksen

7. Sveitsin chard

Sveitsin chard on samanlainen kuin Collard Greens. Merkittävä ero näiden kahden välillä on, että sveitsiläisten chardin varastot ovat täysin syötäviä, kun taas kattojen varastot syödään harvoin.

Sveitsin chardilla ei ole kuollut paino, mikä on tärkeä ero tehdä. Kun punnitset sveitsiläisiä chardia myymälässä tai markkinoilla, aiot asettaa saman painon pannulle.

8. Romaine salaatti

Romaine -salaatti on raskaampi ja sydämellisempi kuin jäävuorisalaatti. Vaikka jäävuori tulee kaalin kaltaiseen päähän, Romaine tulee päähän, joka muistuttaa enemmän lehtivihreää, kun se on pussitettu.

Romaine-salaatti ei ole niin runsas kuin arugula tai niin tiheä kuin jäävuori, mutta se on täydellinen välissä. Tämä salaatti saattaa olla jopa kevyempi kuin jäävuori kaupassa, kun otetaan huomioon, että se myydään yleensä puoliksi käsiteltyissä roomalaisissa sydämissä, toisin kuin koko jäävuoren pää.

9. Auringonkuivattu tomaatit

Kuivattu ja valmis menemään! Jos et ole arvannut jo nyt, vesi on keveyden vihollinen. Jokainen, joka on koskaan ollut ruokavaliossa tai tunnetaan joku ruokavaliosta, voi kertoa sinulle vesipainosta. Mikä on alkuperäinen puntien menetys meille, on loppupeli, kun kyse on ruoastamme.

Auringonkuivattuja tomaatit ovat maun ja ravitsemuksen tiheämpiä kuin niiden hydratoituneet vastineet. Niitä on myös paljon helpompi varastoida ja varastoida, ja niiden pienentynyt paino ja koko tekevät kannettavammasta ainesosasta.

Tomaatit ovat teknisesti hedelmiä, kuten kuka tahansa voi kertoa sinulle, mutta aurinkokuivattuja tomaatit ovat vihanneksia tai lahja heti, kun ne laskeutuvat pastaan. Auringonkuivattujen tomaatit maistuvat maukkailta, koska ne painavat vähemmän. Ne on pelkistetty välttämättömyyteen.

10. Sinappivihannekset

Sinappivihannekset eivät aina kiinnitä heidän suosituimpien lehtivihreiden sukulaistensa huomiota. Nämä vihreät itävät samasta kasvista, jota käytetään mausteen valmistukseen, mutta ne eivät todellakaan muistuta sinappia maun mukaan.

Sinappivihannekset ovat lehtikuvia, samanlaisia ​​monin tavoin kuin lehtikaali ja jakavat kiharapäiset lehdet, jotka palautuvat takaisin ulos, kun se on poistettu muovisesta ruokakaupasta. Nämä vihreät ovat kauniita tuoreina ja kypsennetään tyhjään.

Niille, jotka ovat luopuneet lehtikaalista, sinappihihnat voivat olla sinulle. Ne ovat hyvin kuivattuja tai kypsennytyksiä ja ovat pääosin ravintoaineita ja vettä - kuten lehtikaali. Sinappivihanneksista valmistetut sirut ovat erilainen maku, jota monet saattavat olla houkuttelevampia ja jotka eivät voisi painaa vähemmän olematta meille vähemmän hienoa.

11. Jäävuorisalaatti

Jäävuorisalaatissa on erittäin korkea vesipitoisuus eikä paras ravitsemustiheys. Jäävuori on myös erittäin kevyt kosketukselle, etenkin verrattuna vastaavasti muotoiltuihin ja myytyihin vihannesten päähän, kuten kaali ja vastaavat.

Vihannekset ovat usein 90% vettä ylöspäin, ja jäävuoren asteikko on hämmästyttävä 96%. Loput 4% jäävuorisalaatista koostuu kuidusta, vitamiineista ja mineraaleista.

Verrattuna valkoiseen perunaan, joka on vain 80% vettä, on helppo nähdä, miksi jäävuorisalaatti on niin kevyt. Perunat sisältävät enemmän hiilihydraatteja ja kuitua kuin jäävuoria, ja niissä on viisi kertaa enemmän kiinteitä komponentteja. Joten, vaikka jäävuorisalaattia on suurempi vesiprosentti kuin useimmissa muissa vihanneksissa, tämä selittää myös sen keveyden.

12. Sugar Snap Peas

Ne sisältävät paljon vettä, kuten aiemmat merkinnät ja kuten useimmat vihannekset. Ei se, että jokainen vihannes on kuivutettava, mutta on syy siihen, miksi valmis kuivattuja vihreitä hernevälipaloja on tulossa suositumpiksi luonnollisissa ruokakaupoissa.

Vihreistä herneistä tulee puhdasta kuitua ja ravintoaineita, kun ne on kuivutettu tai kunnolla paistettu, ja he tekevät täydellisen kevyen välipalan. Suuri Tupperware-säiliö kuivattuja hernepodeja tekee täydellisen painonvaloyhdistelmän ja tiheät vitamiinit ja ravintoaineet.

Jokaisella, joka suunnittelee retkeilymatkaa tai reppumatkaa, olisi hyvä tuoda mukanaan tämä kevyt ja runsas välipala.

13. Chili -paprikat

Chili Peppersin lisäetu on, että ne usein kuivuvat, ja siksi mahdollisimman kevyt. On vaikea ajatella vihanneksia, joka pakata enemmän makua kiloa kohti kuin chilit.

Chilipaprikat voidaan nuhdata kotona, kun se sekoitetaan muhennokseen tai keittoon, mutta raaka -aineosa löytyy usein sen kevyimmästä muodossa. Kalifornia ja Anaheim Chiles ovat vain kaksi monista vaihtoehdoista.

14. Collard Greens

Collard -vihreät ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin lehtikaali kypsennettynä, mutta niillä on vesitiheys lähempänä parsakaalia. Heidän suhteellisen suorat lehdet loivat tiukemman ja sydämellisemmän lehden kuin muut vihreät ja huomattavampi paino.

Kuten kaikki lehtivihannekset, kaulukset kiehuvat minimikapasiteettiin. Collard-vihreitä on helppo pakata tuotantolaukkuihin, koska ne ovat suorampia vähemmän kulkevia ja tarjoavat poikkeuksellisia terveyshyötyjä. Kevyt ja runsas.

15. Vihreä kaali

Jäljellä jäätäkadesalaatin takana on paljon ravitsemusterapeuttiystävällisempi vihreä kaali. Se on hiukan vähemmän raskas veden painosta, noin 93%ja paljon raskaampi ravitsemuksessa.

Vihreä kaali voidaan syödä raa'ana tai kypsennettynä, ja monissa sivilisaatioissa ympäri maailmaa on perinteisiä reseptejä. Itse vihannes on kevyt, ja on olemassa monia valmisteita, jotka voivat hyödyntää tätä alhaisen painon ainesosaa.

Slaw voidaan valmistaa silputusta kaalista - kuten American Coleslaw tai Aasian inspiroima seesamiöljy. Kaalin pukeutuminen pienellä öljyllä ja mausteella pitää painon alhaalla ja siirrettävyys ylöspäin.

16. sienet

Myös sienet ostetaan usein kuivattuina. Yksi pieni muovipakkaus sieniä ei edes tunne kokkarikossa, mutta niiden maku kestää määräämättömäksi ajaksi, jos ne on varastoitu oikein.

Sienet voidaan myös nuhdata kotona ja palauttaa täysikokoiseen ja painoon, mutta mahdollisuus ostaa ne kevyimmistä pätee niihin tähän luetteloon. Esimerkiksi porcini -sieniä myydään helposti kuivattuja tai jopa jauheita. Keveyden kanssa on maku

17. Merilevä

Kuivattu tai tuore, merilevä on ihanteellinen valinta erittäin kevyelle vihanneksille. Merilevä on pakattu tiheästi ravintoaineilla, vaan tämä superruoka sisältää myös niin suuren määrän vettä, että sitä kuivaaminen vähentää leviä, mikä on olennaisesti luonnollinen multivitamiini.

Merilevällä saat ravitsemustiheyden yhdistettynä vertaansa vailla olevaan keveyteen. Tämä vihannes antaa sinulle eniten ja painaa vähiten. Kuivattua merilevää on todennäköisesti helpompi saada kuin tuoreita tavaroita, mikä on hienoa. Kuivaa merilevää voidaan käyttää mihin tahansa kotitekoisesta sushista kotikaupunkikäsikäsiruihin, ja se punnitaan melkein mitään.

18. Parsakaali

Parsakaali on kuin kukkakuvien dehydratoitu serkku, mikä näyttää olevan päinvastoin kuin useimmat arvaisivat kahden vihanneksen ulkoisen ulkonäön perusteella. Parsakaali muuttuu paljon kevyemmäksi, kun ne on erotettu paksusta varastostaan, ja ne voidaan keittää aivan kuten kukkakaali.

Parsakaali menettää painon, kun ne kypsennetään kuten mikä tahansa vihannes, ja valmisteet vaihtelevat keitosta ultrakevyisiin paistettuihin floret -siruihin.

19. Fenkelin frondit

Se auttaa, että jotkut tämän luettelon merkinnät tulevat kuivaksi tai kevyimmässä muodossaan. Fenkoli on pääosin kahdessa osassa: sipulimainen polttimo ja vihreät frondit, jotka itävät siitä. Fenkolin frondit ovat täynnä makua ja kevyitä kuin voi olla.

Fenkoli voidaan kuivata, jotta saadaan entistä kevyempi maku- ja ravitsemuslähde. Lamppu voi olla hieman raskaampi, mutta frondit tekevät tämän luettelon helposti.

20. Kukkakaali

Kukkakaali on kiistatta monipuolisempi kuin kaali, ja se irtoaa helposti vesipainonsa kypsennettynä tai kuivattuna. Ohuista kukkakaali -kukkaviipaleista tulee uskomattoman kevyitä paistettuina.

Tällä ristiinnaultavalla vihanneksella on monia suosittuja käyttötarkoituksia, jotka kattavat monia kulttuureja, mutta kaikki tunnustavat arvon, joka on tuonut kotiinsa maun ja ravitsemuksensa vuoksi. Muutama kukkakaalin pää painaa enemmän kuin muutama kaalipää, mutta tämä vihannes on silti erittäin kevyt, mitä se tarjoaa.

Lisälukema

Ruokamme painon tunteminen voi auttaa tyydyttämään sekä vatsamme että uteliaisuutemme. Toivottavasti tämä luettelo on kiinnostunut kiinnostuksen kohteistasi lähettääksesi sinut pyrkimykseen painoihin ja toimenpiteisiin. Jos tämä luettelo herätti ruokahaluasi, toivottavasti sinulla on hyviä vaihtoehtoja! Aqua Calc on erinomainen resurssi ravitsemustietojen ja erityyppisten ruokien painon laskemiseksi.