पूरे चिकन का वजन क्या है?

चिकन का वजन जवाब देने के लिए एक सरल प्रश्न नहीं है। बहुत सारे अलग -अलग कारक हैं जो चिकन के वजन को प्रभावित करते हैं। जबकि आप रात के खाने के लिए भूनते हैं, एक निश्चित राशि का वजन होता है, जो आपके नाश्ते के लिए अंडे देता था, वह पूरी तरह से अलग मात्रा में होता है।

यदि आप एक साधारण उत्तर के लिए यहां आए हैं, तो यहां यह है।

पूरे चिकन का वजन क्या है? 2020 में एक पूरे चिकन का औसत वजन 5 और 10 पाउंड (2-4.5 किलोग्राम) के बीच है। नस्ल, उम्र, वजन और लिंग जैसी चीजें सभी चिकन के वजन में एक भूमिका निभाती हैं।

ठीक है, विवरण के लिए समय। नीचे हम कई विभिन्न कारकों पर चर्चा करेंगे जो चिकन के वजन में योगदान करते हैं। साथ ही आपको जो आप यहां आए थे, उसे देने के साथ -साथ नंबर।

अच्छी तरह से उस चिकन के साथ शुरू करें जिसे आप सबसे अधिक बार देखते हैं। किराने की दुकान पर जमे हुए खाद्य पदार्थ अनुभाग में से एक।

मांस चिकन

कॉर्निश क्रॉस ब्रॉयलर वाणिज्यिक मांस बाजार के लिए सबसे लोकप्रिय चिकन है। वे त्वरित 4-6 सप्ताह में औसतन 6 पाउंड (सिर्फ 3 किलोग्राम से कम) तक पहुंचते हैं। ध्यान रखें कि यह वजन है जब पक्षी पूरा होता है। किराने की दुकान में वजन हल्का होगा।

वे कितनी तेजी से बढ़ते हैं, इस वजह से वे बहुत लोकप्रिय हैं। कुछ भारी हो सकते हैं, लेकिन अधिकांश को इससे ज्यादा लंबे समय तक जीने के लिए नहीं मिलता है।

अंडे की परत

गोल्डन कॉमेट हाइब्रिड मुर्गी अंडे बिछाने के संचालन के लिए सबसे लोकप्रिय है। मुर्गा 6 पाउंड (2.7 किलोग्राम) तक वजन कर सकता है और मुर्गी आमतौर पर 4 पाउंड (1.8 किलोग्राम) में आती है।

बहुत से लोग नहीं जानते कि सभी मुर्गियां अंडे नहीं देती हैं। जबकि अन्य, गोल्डन कॉमेट की तरह, एक वर्ष में 280-330 अंडे से ऊपर लेट जाते हैं।

ओवरचाइवर

रोड आइलैंड रेड एक सच्चा ओवरचाइवर है। उनके लिंग के आधार पर 6.5-8.5 पाउंड (3-4 किलोग्राम) का वजन होता है, वे अपने अंडों और मांस दोनों के लिए उठाए जाते हैं। कहा जाता है कि मुर्गियाँ एक वर्ष में 200-300 अंडे देती हैं।

बड़ा आदमी

जर्सी की दिग्गज कंपनी को अक्सर सबसे भारी चिकन नस्ल माना जाता है। वे आमतौर पर 13-15 पाउंड (6-7 किलोग्राम) में वजन करते हैं। हालांकि, मेरकली नाम का एक ब्रह्मा चिकन है जो 16 पाउंड (7.7 किलोग्राम) में देखता है, जिसे माना जाता है कि वह सबसे भारी चिकन जीवित है।

छोटा आदमी

मलेशिया का सीरमा सबसे हल्का शीर्षक लेता है। सबसे अधिक बार केवल 1 पाउंड (500 ग्राम) में कुछ व्यक्तियों के साथ वजन होता है जो केवल आधे तक पहुंचता है।

बैंटम आमतौर पर छोटे चिकन नस्लों के लिए उपयोग किया जाता है और वे आमतौर पर 1 और 2.5 पाउंड (0.5-1 किलोग्राम) के बीच वजन करते हैं।

नवजात शिशु

क्या मुर्गियां पैदा होती हैं? या बस रचा? यह एक सवाल है कि यह पोस्ट जवाब नहीं देगी। इस बिंदु का जवाब क्या होगा कि आज औसत चिक में केवल 1.5 औंस या 44 ग्राम का वजन होता है।

क्या उन्होंने हमेशा वही तौला है?

क्या आप जानते हैं कि आज चिकन का औसत वजन 50 साल पहले बहुत अलग है? दशकों से, एक चिकन का औसत वजन बहुत बदल गया है।

मुर्गियों को या तो अंडे के उत्पादन के लिए या मांस के लिए पाला जाता है। जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, यह कारक विशेष नस्ल के वजन को प्रभावित करता है। और चयनात्मक प्रजनन सहित कई कारणों से, मुर्गियां बहुत भारी हो गई हैं।

यह इतना क्यों बदल गया है?

चयनात्मक प्रजनन केवल मुर्गियों के प्रजनन का अभ्यास है जिसमें एक विशेष विशेषता है जिसे आप दोहराना चाहते हैं। इसलिए यदि आप लाल पंख वाले चिकन चाहते हैं, तो आप केवल लाल पंखों के साथ मुर्गियों को प्रजनन करते हैं। इस तरह, इस बात की अधिक संभावना है कि बच्चे मुर्गियों के पास केवल लाल पंख होंगे। जितना अधिक आप ऐसा करते हैं, उतना ही अधिक मौका होगा कि आपको केवल एक ताजा बैच से लाल पंख वाले मुर्गियां मिलेंगी।

तो एक चिकन के वजन के लिए इसका क्या मतलब है? जैसा कि आपने अनुमान लगाया होगा, 1920 के दशक के बाद से प्रजनकों ने चुनिंदा मुर्गियों को चुनिंदा रूप से प्रजनन किया है। इसका मतलब यह है कि आज हमारे पास जो मुर्गियां हैं, वे 20 के दशक में मुर्गियों की तुलना में बहुत अधिक हैं। चयनात्मक प्रजनन एकमात्र कारण नहीं है कि मुर्गियों ने बड़ा हो गया है। अन्य कारणों में शामिल हैं:

• बेहतर रहने की स्थिति
• कम रोग
• स्वस्थ पोषण
• किसानों द्वारा दैनिक देखभाल
• वेट्स के लिए बेहतर पहुंच

इसलिए न केवल मुर्गियां अब बड़े हैं, वे भी स्वस्थ हैं। जिसका मतलब है कि वे तेजी से बढ़ते हैं। इस बारे में कुछ बहस है कि स्टेरॉयड और हार्मोन को अपने आकार में वृद्धि के लिए मुर्गियों में जोड़ा जाता है या नहीं। इसलिए आपको यह चुनना होगा कि आप उस तर्क में कौन विश्वास करते हैं।

तो अंतर क्या हैं?

1957 में एक हैचलिंग का वजन 34 ग्राम था। आज हैचिंग का वजन 44 ग्राम है। उसके शीर्ष पर, 1957 में हैचिंग अपने पहले 7 दिनों में मरने की संभावना 4x अधिक थी। यह टीकाकरण और पशु चिकित्सक देखभाल के लिए श्रेय दिया जाता है जो आज मिले हैं।

28 दिनों में, 1957 के चिकन का वजन 11 औंस (314 ग्राम) होता है जबकि आज के चिकन का वजन 49 औंस (1396 ग्राम) होता है।

यहाँ अद्भुत हिस्सा आता है। 56 दिनों में 1957 के चिकन का वजन 31 औंस (905 ग्राम) था जबकि आज के चिकन का वजन 148 औंस (4.2 किलोग्राम) है। 364%से अधिक की वृद्धि। टोड्स चिकन भी बाजार तैयार होगा और 6 लोगों को खिलाने के लिए काफी बड़ा है। जबकि 1957 के चिकन में अभी भी 12 दिन पहले बाजार तैयार था और केवल 2 लोगों को खिलाएगा। अब एक प्रभावशाली वृद्धि है।

बर्ड ब्रेन

इस अतिरिक्त तथ्य के बारे में कैसे। किसी भी अन्य प्रकार के पक्षी की तुलना में दुनिया में अधिक मुर्गियां हैं। 2018 के रूप में एक चौंका देने वाला 23.7 बिलियन। बहुत सारे चिकन विंग्स। और बहुत सारे अंडे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, आज के मुर्गियां 1957 के मुर्गियों की तुलना में बहुत तेजी से और बहुत बड़ी हो जाती हैं। और अब आप उन सभी अलग -अलग कारकों को जानते हैं जो यह निर्धारित करते हैं कि चिकन कितना भारी है।