Berat ayam bukanlah pertanyaan sederhana untuk dijawab. Ada begitu banyak faktor berbeda yang mempengaruhi berat ayam. Sementara yang Anda panggang untuk makan malam beratnya jumlah tertentu, yang meletakkan telur untuk sarapan Anda beratnya jumlah yang sama sekali berbeda.

Jika Anda datang ke sini untuk jawaban sederhana, ini dia.

Berapa berat ayam utuh? Berat rata-rata ayam utuh pada tahun 2020 adalah antara 5 dan 10 pound (2-4,5 kg). Hal -hal seperti jenis, usia, berat badan, dan jenis kelamin semuanya berperan dalam berat ayam.

Baiklah, waktunya untuk detailnya. Di bawah ini kita akan membahas banyak faktor berbeda yang berkontribusi pada berat ayam. Serta memberi Anda untuk apa Anda datang ke sini: Angka -angka.

Mulailah dengan ayam yang paling sering Anda lihat. Yang ada di bagian Frozen Foods di toko kelontong.

Ayam daging

Cornish Cross Broiler adalah ayam paling populer untuk pasar daging komersial. Mereka mencapai rata-rata 6 pound (hanya di bawah 3 kg) dalam 4-6 minggu cepat. Perlu diingat bahwa ini adalah beban ketika burung itu utuh. Berat di toko kelontong akan lebih ringan.

Mereka sangat populer karena seberapa cepat mereka tumbuh. Beberapa mungkin tumbuh lebih berat, tetapi sebagian besar tidak bisa hidup lebih lama dari itu.

Lapisan telur

Golden Comet Hybrid Hen adalah yang paling populer untuk operasi peletakan telur. Ayam ayam dapat memiliki berat hingga 6 pound (2,7 kg) dan ayam itu biasanya masuk pada 4 pound (1,8 kg).

Apa yang tidak diketahui banyak orang adalah bahwa tidak semua ayam bertelur. Sementara yang lain, seperti komet emas, bertambah di atas 280-330 telur setahun.

Orang yang terlalu berprestasi

Rhode Island Red adalah orang yang terlalu berprestasi. Beratnya 6,5-8,5 pound (3-4 kg) tergantung pada jenis kelaminnya, mereka dibesarkan untuk telur dan daging mereka. Ayam dikatakan bertelur 200-300 telur setahun.

Pria besar

Raksasa jersey sering diyakini sebagai ras ayam terberat. Mereka biasanya berbobot 13-15 pound (6-7 kg). Namun, ada ayam brahma bernama Merakli yang jam dengan berat 16 pound (7,7 kg) yang diyakini sebagai ayam terberat yang hidup.

Si kecil

Serama dari Malaysia mengambil gelar paling ringan. Paling sering menimbang hanya 1 pon (500 gram) dengan beberapa orang hanya mencapai setengahnya.

Bantams adalah istilah yang biasa digunakan untuk ras ayam kecil dan biasanya beratnya antara 1 dan 2,5 pound (0,5-1 kg).

Bayi yang baru lahir

Apakah ayam lahir? Atau baru saja menetas? Itu pertanyaan yang tidak akan dijawab oleh posting ini. Apa yang akan dijawab poin ini adalah bahwa rata -rata anak ayam saat ini hanya memiliki berat 1,5 ons atau 44 gram.

Apakah mereka selalu menimbang sama?

Tahukah Anda bahwa berat rata -rata ayam hari ini jauh berbeda dengan 50 tahun yang lalu? Selama beberapa dekade, berat rata -rata ayam telah banyak berubah.

Ayam paling sering dibiakkan untuk produksi telur atau daging. Seperti yang Anda bayangkan, faktor ini mempengaruhi bobot jenis tertentu. Dan karena sejumlah alasan, termasuk pemuliaan selektif, ayam menjadi jauh lebih berat.

Mengapa itu berubah begitu banyak?

Pemuliaan selektif adalah praktik pembiakan hanya ayam yang memiliki sifat tertentu yang ingin Anda tiru. Jadi, jika Anda menginginkan ayam dengan bulu merah, Anda hanya membiakkan ayam dengan bulu merah. Dengan begitu, ada lebih banyak kemungkinan ayam bayi hanya akan memiliki bulu merah. Semakin banyak Anda melakukan ini, semakin banyak peluang yang Anda miliki hanya mendapatkan ayam berbulu merah dari batch baru.

Jadi apa artinya ini bagi berat ayam? Seperti halnya Anda menebak, peternak telah secara selektif membiakkan ayam terbesar sejak sekitar tahun 1920 -an. Ini berarti bahwa ayam yang kita miliki saat ini jauh lebih berat daripada ayam di tahun 20 -an. Pemuliaan selektif bukan satu -satunya alasan ayam menjadi lebih besar. Alasan lain termasuk:

  • Kondisi kehidupan yang lebih baik
  • Lebih sedikit penyakit
  • Nutrisi yang lebih sehat
  • Perawatan harian oleh petani
  • Akses yang lebih baik ke dokter hewan

Jadi bukan saja ayam yang lebih besar sekarang, mereka juga lebih sehat. Yang berarti mereka tumbuh lebih cepat. Ada beberapa perdebatan tentang apakah steroid dan hormon ditambahkan ke ayam untuk meningkatkan ukurannya. Jadi, Anda harus memilih siapa yang Anda percayai dalam argumen itu.

Jadi apa perbedaannya?

Pada tahun 1957, penetasan berat 34 gram. Hari ini penetasan itu memiliki berat 44 gram. Selain itu, pada tahun 1957 penetasan itu 4x lebih mungkin untuk mati dalam 7 hari pertama. Ini dikreditkan ke vaksinasi dan perawatan dokter hewan yang diterima anak ayam hari ini.

Pada 28 hari, ayam tahun 1957 memiliki berat 11 ons (314 gram) sementara Chicken saat ini memiliki berat 49 ons (1396 gram).

Inilah bagian yang luar biasa. Pada 56 hari, ayam 1957 memiliki berat 31 ons (905 gram) sementara Chicken saat ini memiliki berat 148 ons (4,2 kg). Itu peningkatan lebih dari 364%. Ayam Todays juga akan siap pasar dan cukup besar untuk memberi makan 6 orang. Sedangkan ayam 1957 masih akan memiliki 12 hari sebelum pasar siap dan hanya akan memberi makan 2 orang. Sekarang itu peningkatan yang mengesankan.

Burung Diantakan

Bagaimana dengan fakta ekstra ini. Ada lebih banyak ayam di dunia daripada jenis burung lainnya. 23,7 miliar yang mengejutkan pada 2018. Itu banyak sayap ayam. Dan banyak telur.

Seperti yang Anda lihat, ayam saat ini tumbuh jauh lebih cepat dan jauh lebih besar dari ayam tahun 1957. Dan sekarang Anda tahu semua faktor berbeda yang menentukan seberapa berat ayam.