Rakennuspalikat tai yhdisteet, jotka meikkipeptidit ja proteiinit ovat aminohappoja.

Aminohappomolekyyli koostuu aminoharjasta ja karboksyyliryhmästä, joka on sitoutunut tetraedriseen hiileen. Tämä hiili tunnetaan nimellä -hiili (alfa -hiili).

Heidän sivuketjujensa lisäksi aminohapot voidaan erottaa myös heidän R -ryhmistään. Kunkin aminohappojen R -ryhmän rakenteessa, sähkövarauksessa ja napaisuudessa on eroja.

Jos olet kiinnostunut luettelosta raskaimmista kevyimmistä aminohapoista, pysy kuulolla tähän kappaleeseen oppiaksesi lisää:

1. Tryptofaani

Tryptofaani (symboli TRP tai W) on proteiinisynteesiin vaadittava aminohappo. Erityisesti tryptofaani sisältää kolme aminohapporyhmää: aminohuryhmä, karboksyylihapporyhmä ja sivuketjun indoli, mikä tekee siitä ei -polaarisen aromaattisen aminohappon. Seurauksena on, että keho ei voi syntetisoida sitä ja se on saatava ruoasta.

Lisäksi tryptofaani on serotoniinin, melatoniinin ja B3 -vitamiinin edeltäjä. UGG -kodon koodaa sen. Se ylittää luettelon raskaimmista aminohapoista, joiden molekyylipaino on 204,23.

2. Tyrosiini

Aminohappo L-tyrosiini tai tyrosiini (symboli y tai tyr) on yksi 20 aminohapposta, joita solujen proteiinisynteesissä käytetään. Aminohapossa on polaarisia sivuryhmiä, mikä tekee siitä välttämättömän.

Tyrosiini on nimetty juuston kreikkalaisen sanan Tyron mukaan, kuten saksalainen kemisti Justus von Liebig löysi sen juusto -kaseiinissa vuonna 1846.

Funktionaalisen ryhmän tai sivuketjun yhteydessä sitä kutsutaan tyrosyyliksi. Hydrofobisesta luokituksestaan ​​huolimatta tyrosiini on hydrofiilisempi kuin fenyylialaniini.

Messenger -RNA sisältää kodonit UAA ja UAU, jotka koodaavat tämän proteiinin. Tyrosiini on yksi raskaimmista aminohapoista, joiden molekyylipaino on 181,19.

3. Arginiini

Keho käyttää aminohapon arginiinia, joka tunnetaan myös nimellä L-arginiini (symboli arg tai r) proteiinien syntetisoinnissa. Tämä yhdiste koostuu aminoryhmästä, karboksyylihapporyhmästä ja sivuketjusta, joka on alifaattinen suora ketju, jonka kolme hiilyä päättyy guanidiineihin.

Arginiini on varautunut, alifaattinen aminohappo karboksyylihapon (*COO*) protonaation jälkeen, aminoryhmän (*NH3) protonaation ja guanidino-ryhmän (-C- (NH2) 2) protonointi. Se on typpioksidin biosynteesin edeltäjä. Tätä geeniä koodaavat kodonit CGU, CGC, CGA, CGG, AGA ja AGG.

Puoli -välttämättömät ja ehdollisesti välttämättömät aminohapot voidaan johtaa arginiinista riippuen yksilöiden kehitysvaiheesta ja terveydentilasta. Se kulkee myös yhtenä raskaimmista aminohapoista, joiden molekyylipaino on 174,20.

4. Histidiini

Aminohappo -histidiini (symboli HINT HI tai H) on välttämätön proteiinisynteesille.

Se koostuu kolmesta aminohuryhmästä (jotka protonoidaan fysiologisissa olosuhteissa -NH3- ja karboksyylihapporyhmissä, jotka ovat deprotonoituja fysiologisissa olosuhteissa -COO*) ja yhdestä imidatsolin sivuketjusta (joka on osittain protonettu), mikä tekee siitä positiivisesti varautuneen aminohappon alla fysiologiset olosuhteet.

Viimeaikaisissa tutkimuksissa sen on osoitettu olevan välttämätöntä myös aikuisille, vaikka alun perin ajatellaan olevan välttämätöntä vain imeväisillä.

Kodonit Cau ja CAC ovat vastuussa sen koodauksesta. Histidiini on yksi raskaimmista aminohapoista, joiden molekyylipaino on 155,16.

5. Seriini

Proteiinien biosynteesissä seriini (symboli ser tai s) on välttämätön aminohappo. Se koostuu aminoryhmästä (joka on protonoitu biologisessa ympäristössä), karboksyyliryhmästä (joka on deprotonoitu biologisissa olosuhteissa) ja sivuketjusta, joka koostuu hydroksimetyyliryhmästä, joten sen luokittelu polaarisena aminohappona.

Koska se voidaan syntetisoida ihmiskehossa normaaleissa fysiologisissa olosuhteissa, se ei ole välttämätöntä. Sitä koodaavat kuusi kodonia: UCU, UCC, UCA, UCG, AGU ja AGC. Seriini on yksi kevyimmistä aminohapoista, joiden molekyylipaino on 105,9.

6. Alanine

Aminohappoalaniini (symboli ALA tai A) osallistuu proteiinien tuotantoon. Keskushiiliatomilla on sekä amiiniryhmä että karboksyylihapporyhmä, joka on kiinnitetty sen sivuketjuun, joka on metyyliryhmä.

Seurauksena on, että sen IUPAC -systemaattinen nimi on 2 -aminopropanoiinihappo, ja se luokitellaan alifaattiseksi, ei -polaariseksi aminohappoksi. Biologisissa olosuhteissa nämä molekyylit esiintyvät niiden samanaikaisessa muodossa, jossa amiiniryhmä protonaa ( *NH3) ja karboksyyliryhmän deprotonaatit (CO2).

Se ei ole välttämätöntä ihmisille, koska se voidaan syntetisoida metabolisesti eikä sitä tarvitse kuluttaa. GC -kodonit (GCU, GCC, GCA ja GCG) koodaavat sitä. Alaniini on yksi kevyimmistä aminohapoista, joiden molekyylipaino on 89,10.

7. Glysiini

Aminohappoglysiinissä (symboli GLY tai G) on yksi vetyatomi sivuketjuna. Siinä on kemiallinen kaava NH2CH2COOH, joka on yksinkertaisin aminohappo (karbamiinihappo on epävakaa).

Glysiini on proteinogeeninen aminohappo. Kaikki GG: llä alkavat kodonit koodaavat sitä (GGU, GGC, GGA, GGG). Kompaktin muodon vuoksi glysiini on välttämätön alfa-helisien muodostumiselle sekundaarisissa proteiinirakenteissa.

Runsauden vuoksi se muodostaa myös suurimman osan kollageenista kolminkertaista heliksia. Glukiini on myös estävä välittäjäaine, joten sen vapautumisen estäminen selkäytimen sisällä (kuten Clostridium tetani -infektion aikana) voi johtaa spastiseen halvaantumiseen, jonka aiheuttavat esteetöntä lihasten supistukset.

Glysiini on kevyin aminohappo, jonka molekyylipaino on 75,07.