Строительные блоки или соединения, которые макияж пептиды и белки являются аминокислотами.

Аминокислотная молекула состоит из аминогрузки и карбоксильной группы, связанной с тетраэдрическим углеродом. Этот углерод известен как -глерод (альфа -углерод).

Помимо их боковых цепей, аминокислоты также можно различить своими группами R. Будут различия в структуре, электрическом заряде и полярности каждой группы аминокислот R.

Если вы заинтересованы в списке самых тяжелых до самых легких аминокислот, следите за обновлениями, чтобы узнать больше:

1. Триптофан

Триптофан (символ TRP или W) представляет собой -аминокислоту, необходимую для синтеза белка. В частности, триптофан содержит три аминокислотные группы: аминогруппа, группа карбоновой кислоты и индоль боковой цепи, что делает его неполярной ароматической аминокислотой. В результате он не может быть синтезирован организмом и должен быть получен из пищи.

Кроме того, триптофан является предшественником серотонина, мелатонина и витамина B3. Это кодируется кодоном UGG. Он возглавляет список самых тяжелых аминокислот с молекулярной массой 204,23.

2. Тирозин

Аминокислотный L-тирозин или тирозин (символ Y или Tyr) является одной из 20 аминокислот, используемых в синтезе белка клетками. Аминокислота имеет полярные боковые группы, что делает ее несущественными.

Тирозин назван в честь греческого слова «сыр», тиро, как это было обнаружено в сырном казеине в 1846 году немецким химиком Юстусом фон Либигом.

В контексте функциональной группы или боковой цепи это называется тирозилом. Несмотря на свою гидрофобную классификацию, тирозин является более гидрофильным, чем фенилаланин.

РНК -мессенджер содержит кодоны UAA и UAU, которые кодируют этот белок. Тирозин является одной из самых тяжелых аминокислот с молекулярной массой 181,19.

3. Аргинин

Аминокислотный аргинин, также известный как L-аргинин (символ arg или r), используется организмом для синтеза белков. Это соединение состоит из аминогруппы, карбоновой кислоты и боковой цепи, которая представляет собой алифатическую прямую цепь с тремя углеродами, заканчивающимися в гуанидинах.

Аргинин представляет собой заряженную алифатическую аминокислоту после протонирования карбоновой кислоты (*COO*), протонирования аминогруппы (*NH3) и протониции Гуанидино группы (-C- (NH2) 2). Это предшественник биосинтеза оксида азота. Этот ген кодируется кодонами CGU, CGC, CGA, CGG, AGA и AGG.

Полу необходимых и условно незаменимых аминокислот могут быть получены из аргинина, в зависимости от стадии развития людей и состояния здоровья. Он также проходит как одна из самых тяжелых аминокислот с молекулярной массой 174,20.

4. Гистидин

Аминокислотный гистидин (символ его или H) необходим для синтеза белка.

Он состоит из трех аминогруппов (которые протонируются в физиологических условиях -NH3 и карбоновой кислоте, которые депротонируются в физиологических условиях -ку*) и одной боковой цепи имидазола (которая частично протонирована), что делает его положительно заряженной аминокислотой под физиологические условия.

В недавних исследованиях было показано, что он также имеет важное значение для взрослых, несмотря на то, что первоначально считается необходимым только у младенцев.

Кодоны CAU и CAC несут ответственность за его кодирование. Гистидин является одной из самых тяжелых аминокислот с молекулярной массой 155,16.

5. Серин

В биосинтезе белков серин (символ Ser или S) является незаменимой аминокислотой. Он состоит из аминогрузки (которая протонируется в биологической среде), карбоксильной группы (которая депротонируется в биологических условиях) и боковой цепь, состоящей из гидроксиметильной группы, следовательно, ее классификация как полярная аминокислота.

Поскольку он может быть синтезирован в организме человека в нормальных физиологических условиях, это не обязательно. Есть шесть кодонов, кодирующих: UCU, UCC, UCA, UCG, AGU и AGC. Серин является одной из самых легких аминокислот с молекулярной массой 105,9.

6. Аланин

Аминокислотный аланин (символ ALA или а) участвует в производстве белков. Центральный атом углерода несет как группу амина, так и группу карбоновой кислоты, прикрепленную к его боковой цепи, которая является метильной группой.

В результате его систематическое название IUPAC -2 -аминопропановая кислота, и оно классифицируется как алифатическая, неполярная -аминокислота. В биологических условиях эти молекулы существуют в их Zwitterionic, в которой протонаты группы амин (AS *NH3) и депротонаты карбоксильной группы (AS CO2).

Это не важно для людей, так как это может быть синтезировано метаболически и не нужно потреблять. Кодоны GC (GCU, GCC, GCA и GCG) кодируют его. Аланин является одной из самых легких аминокислот с молекулярной массой 89,10.

7. Глицин

Аминокислотный глицин (символ Gly или G) имеет один атом водорода в качестве боковой цепи. Он имеет химическую формулу NH2CH2COOH, которая является самой простой аминокислотой (карбаминовая кислота нестабильна).

Глицин является протеиногенной аминокислотой. Все кодоны, которые начинаются с GG, кодируют его (GGU, GGC, GGA, GGG). Благодаря своей компактной форме глицин необходим для образования альфа-спиршей в вторичных белковых структурах.

Из -за его изобилия он также составляет большинство коллагеновых тройных спиралей. Глюцин также является ингибирующим нейротрансмиттером, поэтому блокировка его высвобождения в спинном мозге (например, во время инфекции с помощью клостридий -стония) может привести к спастическому параличу, вызванному неингибированными сокращениями мышц.

Глицин является самой легкой аминокислотой, существующей с молекулярной массой 75,07.